「Pizza 4P’s（ピッツァフォーピース）」って？ ホーチミン在住日本人なら知らない人はいない、大人気のピザ屋さん、「Pizza 4P’s（ピッツァフォーピース）」。日本人のオーナーが手掛け、ホーチミンだけで10店舗、そのほかにもハノイやダナンにもお店を構えています。日本人のみならず、ベトナム人や他の国からの在住者にも愛されており、私の知人のアメリカ人も「ホーチミンで一番おいしい...