「ベトナム風カレー」って？ あまり有名ではありませんが、ベトナムにもベトナムカレーがあります。ココナッツミルクをふんだんに使っている点はタイカレーと似ていますが、ほとんど辛みがなく、ココナッツミルクとサツマイモの甘さが全面に出されています。また、ライスではなくバインミー（ベトナム風フランスパン）をつけて食べるのが一般的です。 ベトナムにはカレー屋さんがたくさんあり、とてもレベ...