ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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GUTA CAFE
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ブンボーフエ・キムロン
Bún Bò Huế Kim Long | Hue Beef Noodle Thao Dien
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魔法の世界で夢の様なひと時！(ルナムドール)
RuNam d'Or
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Kanpai Bar
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スリーオクロック
Three o’clock
「Three o'clock」は、ホーチミン市中心部にある静かなカフェで、日本人旅行者が、快適なひとときを過ごせる場所です。店内はシンプルで落ち着いた雰囲気があり、観光の合間にリラックスしたい方...
ラ ・ヴィラ
La Villa
La Villa French Restaurantは、ホーチミン市に位置する高級フレンチレストランです。クラシックなフランス料理と優雅な雰囲気が特徴で、エレガントなダイニングエリアや美しい庭園...
ママフォー
Mama Pho
ホーチミン市で人気の「Mama Phở」では、伝統的なフォーはもちろん、ユニークなアレンジが加えられた「フォー炒め」「乾燥フォー」「膨らませたフォー」など、多彩なフォーメニューを楽しめるお店...
ロイヤル・パビリオン
The Royal Pavilion
ホーチミンで飲茶？」と不思議に感じる方もいらっしゃると思いますが、リーズナブルで美味しい飲茶が食べられるレストランが多いここホーチミン。いくつかおすすめのお店がありますが、今回はホーチミンで最も...
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まだまだ食べたことないマイナーなベトナム料理を食べてみよう
ベトナム料理はたくさんの種類があり、在住4年の私もまだまだ知らない料理がたくさんあります。 フォーや春巻きやバインセオなど、日本人によく知られる定番料理ももちろん多いですが、何度目かの旅行者の...
五区の中華街で食べたい！おいしいローカルフード・フーティウ＆バインミー
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