ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ビン・スープショップ
Binh Soup Shop
現在はどこにでもあるフォーの大衆食堂。しかし、ベトナム戦争当時は、軍のトップが集まり、軍事作戦会議がここで行われていました！アメリカ軍も、まさか古ぼけた民家の一室に軍のトップが集まっているとは露...
サオサク カフェ＆プランツ
Xao Xac cafe & plants
サオサクカフェプラント (Xào Xạc Cafe Plant) は、ホーチミンの街の喧騒を忘れさせてくれる、自然いっぱいの癒しのカフェです。店内は木や植物がセンスよく配置されており、落ち着いた...
ドルフィーカフェ
Dolphy cafe Thao Dien
ドルフィーコーヒーは、2区のタオディエンや7区に店舗展開しているこのエリアの人気コーヒー店。エアコンなしの外でお茶を飲むスタイルで、欧米人が仕事をしたり、お茶をしたりしています。異国な雰囲気を楽...
フォーボーフーザー
Pho Bo Phu Gia
ホーチミン市の中心に位置する「フォー・ボー・フー・ジア」は、ベトナムの伝統的な料理を楽しむための理想的な場所です。このお店は、ミシュラン星を獲得しており、そのクオリティは多くの旅行者や地元の人々...
イ・スシ
Isushi
寿司が根付よい人気を誇るベトナムでは、毎日のように日本食レストランがオープンしています。気軽に食べられるカジュアルレストランから道端のストリート・スシ、そして一般のベトナム人にはちょっと敷居が高...
ゾイ・バット
Xoi Bat
Xôi (蒸しもち米)は、ベトナム料理の定番であり、朝食や昼食として人気があります。2021年、若いチームがXôi Bátという魅力的な小さな飲食店をオープンし、Xôiが質素なファーストフードと...
フエ ・カフェ・ ロースタリー
HUE CAFE ROASTARY
ベトナムコーヒーといえば、苦いコーヒーにコンデンスミルクを入れて甘く飲む、カフェスダー（ベトナムミルクコーヒー）が有名です。ベトナムにはこのように苦いコーヒーにミルクがわりにする飲み方がたくさん...
コム ・タム ・バ ・ギエン
Com Tam Ba Ghien
Cơm Tấm Ba Ghiềnは、ベトナム、ホーチミン市にある有名なレストランです。このレストランは、ベトナムの伝統料理であるコムタム（炊き込みご飯）で知られており、広く愛されています。 ...
ハム・ガーデン
Hum Garden
ハム・ガーデンは、都心から離れた静かな住宅地の静かな通りに位置し、庭園や中庭、風変わりな家具がある魅力的な家です。ベトナムをインスピレーションにしたベジタリアン料理は、現代的なアレンジが施されて...
ラン・ラン・コーヒー
Rang Rang Coffee
ベトナムホーチミンの開放的なカフェ。観光地の真ん中ドンコイ通りすぐ近くの「ハイバーチュン通り」にあるので、ドンコイで宿泊の方や街歩きの休憩にもおすすめです。ホーチミンにはお洒落なカフェが多々あり...
ホーチミン・レストランのおすすめ記事
予約必須！シンガポール発の人気火鍋店～Hai di lao海底撈火鍋(ハイディーラオ)～
Hai di lao海底撈火鍋(ハイディーラオ)とは？ 「Hai di lao海底撈火鍋(ハイディーラオ)」は1994年にシンガポールで設立され、現在中国、シンガポール、アメ...
ハノイの名店の味を、ホーチミンで味わう〜Pho Thin by SOL（フォーティン）〜
ベトナムの名物料理、「フォー」。 ホーチミン市内でもオススメのフォーのお店をいくつか紹介してきました。 ** 706 ** 安くておいしい牛肉のフォー！タオディエンの人気店～Pho Tr...
ホーチミンでおすすめの日系イタリアンランチのお店
ホーチミンの若者に人気の日本風カフェを2軒ご紹介
ホーチミン中心地のおしゃれでおいしいケーキ屋さんを2軒ご紹介
朝からフレンチトーストやワッフルが食べられるオープンカフェを2軒ご紹介
ホーチミンといえばカフェ天国。これまでにも様々なカフェをご紹介してきました。 ** 1036 ** 1区の一軒家カフェ「The Vintage Emporium（ビンテージエンポリウム）」...
甘すぎないチェーのお店を2店ご紹介
ベトナムの伝統的なローカルスイーツ、「Chè(チェー)」。 甘く煮た芋類や寒天、果物、豆類などの色々な具材と、シロップやココナッツミルクをあわせた、飲み物のようなスイーツで、温かいものと冷たい...
文具×Cafeのコンセプトカフェ「Bungu Cafe by PLUS（ブングカフェバイプラス）」に行ってみた
「Bungu Cafe by PLUS（ブングカフェバイプラス）」って？
ホーチミン5区のおすすめ中華料理店2つ
10万ドン以内の日系お弁当デリバリー
ホーチミンは2021年5月より新型コロナウイルス感染拡大防止のため、レストランの店内飲食が停止（デリバリー、テイクアウトのみ）となっています。 その他にも生活必需品以外の店舗が営業停止にな...
