体調が悪い時におすすめのデリバリーメニュー

みなさん、ホーチミンで体調が悪くなった時の食事はどうしていますか？　私は大体自炊をしているのですが、体調が悪いくてスーパーにも行けない時などは、栄養を摂りたいのに自炊ができないので困ってしまいます。また、デリバリーするにも、メニューを選ぶ気力もない……という時もありますよね。

今回ご紹介するのは、私が体調が悪い時にデリバリーする定番メニューです。「お粥」と「薬膳スープ」で、それぞれ気に入っているお店があるので、ご紹介します。

体調が悪い時のおすすめデリバリー1・ Chao Suon Co Giang（チャオ・スオン・コージャン）

一つめは、お粥のお店「Chao Suon Co Giang（チャオ・スオン・コージャン）」です。

ベトナムでは、おかゆは体調不良の時に限らず一般的に食べられているメニューです。昼夜を問わず食べられていますが、どちらかというと朝食のことが多いです。日本のドロリとしたお粥とちがい、サラっとしていて、また鶏や牛などの旨味がしっかり効いているおかゆは、とても食べ応えがあります。日本のおかゆは、ダシベースの優しい味のものが多いと思いますが、ベトナムのものは、辛いのや、海鮮の味が効いているもの、肉がごろごろ入っているものなど、いろいろあって楽しいです。

その中でもこのお店のお粥は、優しい味で、体調が悪い時も食べやすく、大変お世話になりました。

メニューは、トッピングによっていろいろあるのですが、ベースは同じで具が変わるだけなので、気分で選んでください。私はsuon(豚肉)、 bac thao（ピータン）が入っているものを選びます。値段はタップカム（全部乗せ）で55,000VND（約270円）です。タップカムにするとピータンも入ってくるので、苦手な人はそれ以外を選んでください。

味は、肉のうまみがかなり感じられて、満足感があります。骨付き肉もゴロゴロ入っていて食べ応えがあります。あと胡椒、ネギ、唐辛子なども効いていて、すごくおいしいです（唐辛子は入れっぱなしにすると結構辛くなるので、早めに抜いてください）。

私はこちらのお粥がとても気に入ってしまい、風邪をひいた時に1週間に3回食べたのですが、体調がよくなってからも月1,2回は食べています。一食にするにはボリュームが少ないので、ちょっとした夜食などにおすすめです。

営業時間が長く、朝食でも夜食でも利用できるのがうれしいところ。下記は1区のダカオ地区のお店の住所ですが、3店舗ほどあるようなので、お家の近くのお店から是非デリバリーしてみてください！

Chao Suon Co Giang（チャオ・スオン・コージャン）

住所：14B Đ. Đinh Tiên Hoàng, Đa Kao, Quận 1

電話番号：7:30～21:30

営業時間：0901200300　※Grabfood、Nowなどでデリバリー可能

体調が悪い時のおすすめデリバリー2・東源鶏飯（Com Ga DONG NGUYEN コムガードンニュエン）

次にご紹介するのは「東源鶏飯（Com Ga DONG NGUYEN コムガードンニュエン）」の薬膳スープです。

こちらのお店は、五区の中華街（チョロン）にある、1945年に創業した老舗の食堂。ハイナンチキンライス（ベトナムでは単にコムガー(鶏飯)と呼ばれることも）が有名なお店で、華人、ベトナム人、外国人や観光客にまで幅広く愛されており、いつも賑わっている人気店です。

こちらのお店はメニューが大変豊富で、麻婆豆腐やミニ土鍋で作ったおかず類、スープなども楽しめます。特に体調が悪い時におすすめなのがこのsam bo luong tiem bap heo(67,000VND・約330円）。

高麗人参や薬膳の香りが強くて好き嫌いが分かれるかもしれませんが、体調が悪い時にがっつり栄養をとるのにはすごく良いです。ゴロゴロ具たくさんのスープでボリュームもあります。薬膳スープ、私はとても好きなのですが、日本ではなかなか見つからないし、見つかっても高いので、ベトナムの中華街でこんなに気軽に頼めるのはすごくありがたいです。

量的には、これで一食にするほどではないので、元気な時は、白米とか他のおかずを頼むといいと思います（このお店のコムガーは量が少なめなので、元気な時はコムガー+薬膳スープでもちょうどいいと思います）。

なお、このお店には烏骨鶏などもあります。烏骨鶏と言えば、栄養満点の食材として有名ですよね。日本では食べるのにちょっとハードルが高いですが、ベトナムの中華街ではこんなレアな食材も簡単に食べることができます。見た目にインパクトがある（小さい鶏が丸ごと入っている）ので、ちょっと勇気がいりますが、今後挑戦してみたいと思います。

以上「東源鶏飯（Com Ga DONG NGUYEN コムガードンニュエン）」のご紹介でした。メニューが豊富で、コムガーや麻婆豆腐もおいしいので、体調が悪い時に限らずぜひデリバリーしてみてください。

東源鶏飯（Com Ga DONG NGUYEN コムガードンニュエン）

住所：801 Đ. Nguyễn Trãi, Phường 14, Quận 5,

電話番号：1900 066663

営業時間：9～20時半　※Grabfood、Nowなどでデリバリー可能

まとめ

以上、体調が悪い時におすすめのデリバリーメニューのご紹介でした。慣れない外国暮らしで体調不良になると結構大変ですが、あらかじめ、元気が無い時でも食べられるものを知っておくだけでもだいぶ楽になります。ベトナムはデリバリーがさかんなので、上手に利用して乗り切りましょう！

関連情報はこちら

日本薬膳料理-YakuzenJapanese Healthy Restaurant

「日本食とお酒」を美味しく食べて飲んで、体質改善！
4-6 Nguyễn Thị Diệu, Phường 6, Quận 3 HCM
0914273235

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