ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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エビータ
Evita
タオディエン通りを北上していくと、グエンヴァンフオン通りにつながります。エビータはその通り沿いにあるイタリアンレストラン。赤と白を基調にした店内の雰囲気は、イタリアやスペインを感じさせてくれます...
バインミー・ペウペウ
Banh Mi PewPew
「バインミー・ペウペウ（Bánh mì Pewpew ）」は、ベトナムの人気ストリーマーであるPewpew（ペウペウ）がオープンしたバインミーの専門店です。旅行者にも、地元のバインミー好きに...
ラウンジ
the lounge
ニューワールドホテル内に併設しているラウンジ。カフェとは一線を画す気品溢れる空間。上品なアフタヌーンティーや各種アルコール類が充実しています。また、定期的に限定メニューも公開されていて、一流シェ...
バインミー・グランマ・ルーズ
Banh Mi Grandma Lu’s
「Bánh Mì Grandma Lu’s Thái Văn Lung」は、伝統的なバインミーを提供する人気店で、旅行者からも高い評価を受けています。 このお店では、バインミーの種類も豊富で、...
イチキャットカフェ
Ichi Cat Cafe
総勢約20匹の愛くるしい猫が迎えてくれる猫カフェは、最近ホーチミンで流行っているペットカフェの一つ。近くのファンシックロン通りでは犬カフェなる店も人気のようです。こちらでは店に入って最初に手を消...
ブレッドトーク
Bread Talk
「ブレッドトークを見かけると、東南アジア旅行をしている気分になる」という旅行者も多くいます。それほど東南アジアでブレッドトークはメジャー。市内のショッピングセンターには決まって入っていますね。こ...
エーキューカフェ
Aq Cafe
1区を北西に進んだ先にあるローカルカフェ。広いフロア面積は屋内とオープンエア席が用意されています。旅行者はあまり来ないエリアなので、ローカルの雰囲気たっぷりです。定番のカフェスアダー（コーヒーミ...
日本食レストラン 吉野
Yoshino Restaurant
ホーチミン市で最もユニークな日本食レストランの一つ、Yoshino は、日本の伝統文化と洗練された西洋のエッセンスを融合させた魅力的な空間です。 当店のメニューは、現代的な日本料理のエッセンス...
フー・ティウ・ホン・ファット
Hu Tieu Hong Phat
ホンファットヌードルは、チャオズーとクメール文化の食文化の融合を象徴しており、1970年代にサイゴンに紹介されました。このシンプルな店では、フレンドリーなサービスが必須であり、終日営業しています...
ラメンダ
Lamenda Coffee&Lounge
ベンタイン市場の近くに建つモダンなカフェ＆ラウンジ。ウッド調の温もりある雰囲気が流れる中大型ワインセラーや外をのぞける開放的なガラス張りに囲まれたモダンテイストの店内です。日中はカフェとして現地...
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安くて美味しい！日本人向けのお弁当デリバリー~TOKYO Deli CATERING
新型コロナウィルスの影響で最近デリバリーに参入しているどんどんお店が増えています。在住者にとってはお家で手軽に味わえるのでとてもありがたいですよね。 そんな中今回ご紹介する「TOKYO Del...
【インタビュー】謎の日本風居酒屋「チルタウン」のオーナーに特別インタビュー
みなさん、今話題の「チルタウン」をご存知でしょうか。
ホーチミンで海鮮を満喫しよう〜４区の貝ストリート〜
ベトナム旅行の醍醐味と言えば、やはり料理ですよね。 美味しい本格的なベトナム料理を目当てに旅行される方も多いのではないでしょうか。 当サイト内でも、多くのベトナム料理店を紹介していますし、私...
淡いピンクと甘い香りが女心をくすぐるカフェ~sucre patisserie cafe
新型コロナウイルスの影響で残念ながら閉店してしまうお店も増えている中、新しいお店もオープンしています。 4月にソフトオープンし、6月にグランドオープンしたばかりの可愛らしいお店をご紹介します。...
ホーチミンのファミレス（？）に行ってみた
［2区］手軽にリーズナブルにメキシカン料理 「Simple Place(シンプルプレイス)」
ホーチミンにはメキシカンレストランがいくつかありますが、 今回紹介するのはローカル価格で気軽にメキシカン料理が楽しめるとってもカジュアルなお店です！
チルタウンだけじゃない！ホーチミンの○○街風居酒屋をご紹介
みなさんは、「チルタウン」をご存知でしょうか。
ホーチミン7区 おすすめレストラン10選
外国人の住むマンションが多く建っているホーチミン7区（フーミーフン）。そんな7区には多種多様なレストランがたくさんあります。特に韓国人街もあることから韓国料理屋さんが多い印象ですが、ベトナム人が...
体調が悪い時におすすめのデリバリーメニュー
みなさん、ホーチミンで体調が悪くなった時の食事はどうしていますか？ 私は大体自炊をしているのですが、体調が悪いくてスーパーにも行けない時などは、栄養を摂りたいのに自炊ができないので困って...
