ホーチミンのレストラン
地元の人気料理、フォーやバインミー、バインセオなどは新鮮な食材を使用し、ヘルシーで味わい深いのが魅力です。本場の味を楽しむなら、生春巻きやバインカンクアは必須です。
伝統的なベトナム料理はもちろん、フランス料理は安くて本格的なお店も多々あります。そのほかにも日本、スペイン、アメリカなど世界中の料理が楽しめる点が特徴です。
ホーチミン市のグルメシーンは、多文化が融合したユニークな体験を提供します。
さらに、ミシュラン星を獲得した高級レストランも多く、シーフードや野菜、ハーブを使った繊細な料理が提供されます。食べ歩きが旅行の楽しみの一つとして定番化しており、各国の影響を受けた料理や、珍しい肉料理を楽しむことができるのもホーチミンの魅力です。たくさんの一品料理を頼んでシェアする楽しみもあり、友人や家族との楽しいひとときを過ごせます。特に、最近注目を集めているのが、ホーチミン市内に増えているフュージョンレストラン。伝統的なベトナム料理に現代的な要素を加え、独自のメニューを提供するこれらのレストランは、グルメ旅行者に人気です。ホーチミン市のレストランシーンは、訪れるたびに新しい発見があり、何度でも楽しめるグルメ体験が待っています。
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ホーチミン・レストランのおすすめスポット
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ハウス・オブ・バーバード・バー（ミニストリー）
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Kobe Town
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オー ・パルク・ サイゴン
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C.Tao Chinese Restaurant（クレセントモール店）は、ホーチミン市7区のフーミーフンエリアにある、本格広東料理を気軽に楽しめる人気中華レストランです。大型ショッピングモール「...
CHUA ジュース＆デザートバー
CHUA Juice & Dessert Bar
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レター・コーヒー＆クロージング
The Letter & Clothing
The Letter coffee & Clothingは観光客からも人気の高いカフェになっています！店内は大きなヤシの葉でトロピカルに彩っているため写真映えに匹敵の場所間違いなしです！でも、ま...
ベジタリアンカフェ
Be An Vegetarian Café
Be An Vegetarian Caféは、ホーチミン市にある人気のベジタリアンカフェです。新鮮な野菜や豆類を使用したヘルシーな料理を提供しており、落ち着いた雰囲気の中で食事が楽しめます！特に...
スカイゾーン・ビアガーデン
Sky Zone Beer Garden
スカイゾーン・ビアガーデンは、ホーチミン市中心部のNguyễn Huệ通りに位置する、開放感あふれるルーフトップスタイルのビアガーデンです。ホーチミンの中でも特ににぎわいのあるエリアにあり、街の...
オンシン・ラウンジ・アンド・カラオケ
ONG XINH LOUNGE & KARAOKE
ONG XINH LOUNGE & KARAOKEは、ホーチミン市のタンソンニャット空港近くに位置する、ラウンジとカラオケを融合したナイトスポットです。スタイリッシュな空間と落ち着いた雰囲気が特...
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子ども時代の思い出と、現在の人気スナックを比べてみた ベトナムのおやつと聞くと、多くの人は甘いお菓子や有名ブランドのスナック菓子を思い浮かべるかもしれません。 しかし、約10年前のベトナムに...
大人になった今、私がよく食べる“現在のおやつ”とは？
前回の記事では、約10年前、私がちょうど10歳前後だった頃によく食べていた “昔のベトナムのおやつ” について紹介しました。 では、あれから時が流れ、私自身も大人になった今、日常的に食べている...
ホーチミンでミシュランが認めたフォー5選｜安くて美味しいフォーベトナム料理
ベトナムを代表する国民食であるフォー（フォーとはベトナムの米麺料理）は、ホーチミン市（旧サイゴン）の暮らしに深く根付いています。 朝食として、仕事前の一杯として、あるいは観光の合間の...
フォーの次はこれ！ベトナム中部の魂を味わう「ブンボーフエ」
フォーを超える衝撃？ベトナム古都の至宝「ブンボーフエ」の深い味わい ...
バインセオ「Bánh Xèo」とは？食べ方・大きさの違い・ホーチミンでの価格と体験をわかりやすく解説
ベトナムのバインセオとは？食べ方・価格・ホーチミンでのリアル体験ガイド ベトナムを訪れると、多くの人が一度は目にする料理が「バインセオ」で...
ベトナムのトロピカルフルーツ天国
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ヘルシーでボリューム満点！野菜たっぷりの「ベトナム風お好み焼き」に夢中
バインミーをベトナムで最も美味しく食べるための完全ガイド
ホーチミン在住14年が書く、どこよりも詳しいバインミーの話 プロローグ ―― ベトナムのバインミーは、なぜこんなに美味しいのか ホーチミンでバインミーを食べたことが...
ホーチミンの夜の治安は大丈夫？在住13年目が紹介！女性でも安全に楽しめるバー・クラブ・夜遊びガイド
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