ホーチミンのベトナム料理を知る
ベトナム料理は知れば知るほど奥が深いことが分かります。日本のように地域によって異なる郷土料理を持つため、旅先では、そこでしか食べられないベトナムグルメも楽しみにできます。また、ベトナムは場所によって気候が異なり、温暖から熱帯の気候を体感することができます。そこで獲れる特産物にも違いは見られ、果物一つ挙げてみても、日本でも見られる果物から、南国特有のフルーツまで種類は非常に豊富。そして、ベトナム旅行で欠かせないのが屋台グルメ。日本では滅多にお目にかかれなくなった屋台も、ここベトナムではまだまだ現役。ベトナム人も大好きな屋台のB級グルメは、どれも日本人の舌に合うものばかり。レストランのメニューには載っていない料理ばかりなので、見つけたら立ち止まって試食してみましょう。当項目では、ベトナム（主に南部）で食べられる料理に関して、旅行者向けに情報をご紹介します。ホーチミンに出発する前に、こちらのベトナム料理情報をご確認ください。現地に着いたときに、「何をどこで食べればいいのか」がご理解いただけるかと思います。効率的な旅プランに一役買ってくれるかと思いますので、当記事により充実した旅の一助になれれば幸いです。
ホーチミン・ベトナム料理を知るのおすすめ記事
ベトナム人の飲食文化
ベトナムへの旅行者は、何を楽しみにしているのか……。もちろん人それぞれ異なりますが、「食」に関していえば、ある程度共通しているものもあるのではと思います。 「屋台料理の食べ歩き♪」 「現地の...
ベトナム旅行で押さえておきたい屋台グルメ 6選
新企画！ベトナムの珍味試食会！
臭いものから安定のおいしいものまで幅広いジャンルのあるベトナム料理。特にスーパーで売られている食材は、見た目だけでは想像できないものがたくさんあるため、3年以上ホーチミンに住んでいる筆者も食べた...
ホーチミン旅行で食べておきたい果物ベスト5！
ホーチミン旅行で絶対食べるべき屋台料理 10選
ベトナム屋台の物価情報！安いと感じる？高いと感じる？
技あり！？「ホビロン」の上手な食べ方（閲覧注意）
ベトナム料理ってどんな料理？
ベトナム料理はヘルシーで日本人の口に合うものが多いです。今回はその中からオススメを紹介します。 フォー
ベトナムビール百科【総論】｜333からビアホイまで、地方ごとの地図
ベトナムのビールは、北部のハノイビール、中部のフーダとラルー、南部の333とサイゴンビールを押さえると、売り場で選びやすくなります。多くはラガーですが、街の食堂で飲むビアホイや、香りを...
北部へ行って初めて知った！北部では朝にコムタムを食べないの？
北部旅行で驚いたこと 私はホーチミン市で生まれ育ちました。子どもの頃からずっと、「コムタム（割れ米のご飯）はベトナム人の定番の朝食の一つ」だと思っていました。 ...
