ユーチュYu Chu

中華料理の中でも、日本人に根強い人気があるのが飲茶（やむちゃ）。広東料理の代表ですが、日本人にとってはどれも親しみやすい味が支持されています。ユーチュはインターコンチネンタルホテルの一階に営業している高級レストラン。中国の雰囲気たっぷりの円卓のテーブルに運ばれてくる飲茶は、どれも申し分ない味。さすがはファイブスターホテル内のレストランといったところ。特に12時から14時半までのランチタイムでは、38万ドン（税別）で飲茶のビュッフェを楽しむことができます。日本人も日ごろ食べている小籠包、シュウマイ、春巻きのほか、湯葉の巻き上げ、カスタード饅頭、ごま団子にエッグタルトと、飲茶の王道が全38種揃っています。高級ホテルの雰囲気と一緒にとる中華料理は格別。1000年間中国の文化影響を受けてきた、ベトナムミーズチャイニーズを楽しんでください！ちなみに、場所は聖母マリア教会から徒歩5分圏内。南北を走るハイバーチュン通りと、教会裏を通るレーユアン通りに面しているタワー型のホテルです。