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ホーチミンは2021年5月より新型コロナウイルス感染拡大防止のため、レストランの店内飲食が停止（デリバリー、テイクアウトのみ）となっています。
その他にも生活必需品以外の店舗が営業停止になるなどの社会隔離政策がとられています。
普段どおりの生活が送れない中で、ストレスがたまっている在住者の方も多いのではないでしょうか。
今回のこの記事では、ベトナムの日系イタリアンレストラン「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」の冷凍食品をいろいろ試した私が、おすすめのアイテムをご紹介していきます。
自炊続きで飽きがち、ダレがちな食生活に彩りを与える、「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」の冷凍食品。お店には行けない日々が続きますが、お店気分を味わえる商品がいろいろありますので、ぜひチェックしてみてください。
※2021年8月23日より、社会隔離政策が強化され、デリバリーにも大幅な制限が課されています。状況は日々変わるので、最新情報は随時チェックしていただくようお願いします。
「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」って？
ベトナムで大人気の日系イタリアンレストランで、ホーチミンにもいくつもの店舗があります。
私はこのお店が大好きで月１で通っているほどです。
この社会隔離期間は、レストランは休業ですが、冷凍のピザやパスタやラザニア、チーズ、ワイン、デザートやドレッシングなどをデリバリーできるようになりました。
専用のサイトから英語で注文できます。
https://mdelivery.pizza4ps.com/
「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」のおすすめ冷凍食品１・ラザニア
イチオシでご紹介するのは、「Frozen Baked Lasagna」120,000VND。
こちらは「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」の冷凍食品の中でもかなりお店の味の再現度が高いのでおすすめです！
日本語で作り方の説明が書いてあるので安心です。
箱の中にはラザニア、トマトソース、チーズが入っています。
ラザニアとトマトソースを別々に電子レンジで温め、最後に合体してチーズをかければ完成です。とても簡単かつ失敗も無いので、気楽です。
ラザニア自体にチーズが挟まっていて結構ボリュームがあります。トマトのフレッシュさ、トッピングのチーズも、「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」の味だなあと感じられます。
チーズが多くて、これだけで一食にするのはヘビーだったので、半分ずつ、２回に分けて食べました。
「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」のおすすめ冷凍食品２・テリヤキチキンピザ
次におすすめなのは、「Frozen Teriyaki Chicken Pizza」100,000VNDです。「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」ではいろいろなピザが販売されていますが、こちらは、テリヤキチキンとシソの味わいが特徴的でおすすめです。
ラザニアと同様、日本語で作り方が書いてあるので簡単です。オーブンがなくても、フライパン、水、ホイルを使って焼くことが出来ます（ホイルもついてきます）。
冷凍とはいえちゃんとしたピザの完成です。さすがにお店と同じ味とまではいきませんが、お店を彷彿とさせる仕上がりです。「スナックピザ」というだけあって、カリッとクリスピーな食感です。
一食になるほどのボリュームではないのですが、プラス一品つけたらおなかいっぱいの食事になると思います。
ピザはなかなか自分では作れないし、自炊が連続する日々の気分転換になると思います！
「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」のその他のおすすめアイテム
さて、「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」では、ドリンクや食材、デザートなども販売されています。私のオススメは「Ginger ale syrup」です。
私は「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」のお店に行くと必ず「モヒートエール」という飲み物を頼むのですが、このシロップをスプライトで割れば、同じものを家で作ることが出来ます！
炭酸水で割ってはちみつを入れても美味しいですし、ジンジャーの味が強いので風邪予防にもなりそうです。社会隔離が終わっても定期的に頼みたいです。ただし賞味期限が一週間程度と短いので注意してください。
それから、こちらのモッツァレラチーズ。
何にかけても料理が「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」ぽくなってとても重宝します！ ５万ドン程度で３，４食分はあるので、コスパも良いし、自炊の供におすすめです。ただこちらも賞味期限が二週間程度と短いので注意してください。
まとめ
以上、「Pizza 4P's（ピザフォーピース）」のデリバリーメニューについてご紹介しました。
ホーチミンはコロナ感染拡大防止のための社会隔離期間が続きますが、おいしい食事を食べて息抜きしながら、乗り切っていきましょう！
