ホーチミンの３区

ナ・トゥのレストランは、3区に位置するミシュランの星を獲得した注目のレストランです。このレストランは、南部の西部料理を専門としており、豊かで多様な料理が楽しめる場所として知られています。ナ・トゥ...

路地を進んだ先にあるライブハウス。箱は小さいですが、入場料が無料なのが嬉しいところ。ベトナムをはじめ、世界各国で夢を追いかけているインディーズバンドがここでロックを披露してくれます。早めの時間に...

日本人にも比較的馴染み深いメキシコ料理専門のレストラン！ナチョスやブリト、タコスなど定番の名物料理は一品15万ドン前後から。カラフルな店内はメキシコにある何気ない食堂の雰囲気を演出。「とにかくお...

ファンゴックタック通りから幅狭い路地を入った先の角に面している2階建てのカフェ。花をこよなく愛するオーナーが経営するカフェで、店内一面に咲く美しい花々はベトナム各地から仕入れているこだわりよう。...

1区を北西に進んだ先にあるローカルカフェ。広いフロア面積は屋内とオープンエア席が用意されています。旅行者はあまり来ないエリアなので、ローカルの雰囲気たっぷりです。定番のカフェスアダー（コーヒーミ...

ホーチミン市の中心に位置する「Quán Ăn Cô Liêng」は、地元の人々にも愛されている隠れた宝石のようなお店です。ここでは、ベトナムの家庭料理を楽しむことができ、多くの観光客にも人気があ...

スープ、麺料理、ご飯料理、惣菜と数十のベトナム料理がメニューに並ぶ、正統派のベトナム家庭料理レストラン。指さしで選ぶビンザン食堂の惣菜や専門の食堂で食べられる料理を集結させた、現地人だけではなく...

フォーと同じく米粉で作ったちぢれ麺で「ブン」という種類があります。観光客にとっては「ベトナムの麺料理と言えばフォー」が定番！しかし、実はベトナム人にとってはフォーよりも馴染みのあるのがブンなので...

Bánh Mì Chấm Hungtubes「バインミー チャム」のお店では、新鮮な野菜、ジューシーなお肉、そして特製のソースが絶妙に絡み合い、他にはない風味を楽しめます。特に、サンドイ...