コム・ニエウ・ダウ

CƠM NIÊU ĐẨU（コム・ニエウ・ダウ）は、ベトナムの家庭料理を中心に楽しめる食事処です。店名にもある「Cơm niêu（コム・ニエウ）」とは、土鍋で炊いたご飯を意味し、ふっくらとした食感と香ばしいおこげが特徴のベトナムの伝統的なご飯料理です。
店では、土鍋ご飯を中心に、日常のベトナム家庭で親しまれているおかずを組み合わせたメニューを提供しています。肉料理、魚料理、野菜料理、スープなど、白いご飯と相性の良い料理が揃い、ベトナム人にとって懐かしい「家庭の食卓」の味を楽しめます。
観光客向けにアレンジされた料理ではなく、ベトナムの日常的な食文化を感じられる点が魅力です。落ち着いた雰囲気の中で、炊きたての土鍋ご飯と素朴ながら味わい深いベトナム料理を楽しみたい方におすすめの一軒です。