外国人が集うバックパッカー街、ファングーラオエリア。今回は、ファングーラオ近くに人気急上昇中、要チェックのフォーのお店「Pho Hung(フォー・フン)」があると聞き、行って参りましたのでご紹介します！
お店の場所
「Pho Hung」は中心地オペラハウスから車で約8分の場所に位置します。
近くにはフーティウの人気店「Hu Tieu Nam Vang Quynh(フーティウナンヴァン・クイン)」や、ビーフシチューとパンの美味しい「Pho Quynh(フォー・クイン)」があります。店内に入るとローカル店ながら清潔感があり、それも人気の理由だとか。
メニュー
メニューにはたくさんの種類の料理が載っていますが、周りのお客さんは殆どの方が1番上の「Pho Tai(フォー・タイ/半生牛肉のフォー)」を食べています。ドリンクメニューもたくさんあり、パイナップルジュース(35,000VND/約175円)をオーダー。
ベトナムは絞りたてのジュースが安く飲めるのも最高です。
実食！話題のお店のお味は？
Pho Tai/75,000VND(約375円)
もやしが茹でてあるのは嬉しいです。人気のスープはほんのりと甘く、控えめな味付けになっています。テーブルに置いてある調味料で自分好みにアレンジしてもよし、優しい味わいをそのまま楽しむのもよし。
タンディン教会近くにある人気店「Pho Hoa Paster(フォー・ホア・パスター)」と似ている味だと感じました。ファングーラオエリアからそこまではやや距離があるので、フォーホアパスターに行けなければこちらでも充分美味しく本格的なフォーが楽しめます。レア過ぎないお肉も柔らかく、美味しかったです。
店舗情報
ガイドブックには載っていないお店ですが、観光で訪れても充分満足して頂けるお店だと思います。お店の名前:Pho Hung(フォー・フン)
住所:241-243 Nguyen Trai,Quan1
営業時間:6:00am-3:00am
