ホーチミンにハマり中!ももの女子旅日記【 第14話 / 連載4コマ漫画 】

2023年2月5日更新

ももの女子旅 in ホーチミン

ベトナム南部、ホーチミンにハマってしまった、OLもものホーチミン旅行日記。

何度となくホーチミンを訪れるももが、ホーチミンの楽しみ方を4コマ漫画でお届します。

さあ、今日、ももはどんな体験をしたのでしょうか?

第14話『もも、ベトナム南部で人気の麺料理ブンボーにハマる!』

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ももの旅は続く・・・

今回ももがハマってしまった「ブンボー」に使われている麺「ブン」は、フォーと同じく米粉からできた麺です。

ブンはベトナム人の生活に密着した麺食材で、ベトナム中部~南部・ホーチミンの地元っ子にはフォーよりも人気の高い麺料理。ブンは鍋の締めやつけ麺、汁なし麺など様々なベトナム料理に使われています。

ホーチミンには、どっしりとした牛肉がのっているブンボーを出す屋台やレストランがたくさん☆

辛いもの好きの女子も、要注意!お店のおばちゃんの忠告を守らないと、もものように唐辛子を入れすぎてしまいますよ!

唐辛子以外にも、ライムをキュッと絞ってさっぱりしたブンボー、香草やバナナの花、空心菜の細切りなどを加えてヘルシーに食すなど、ブンボーの楽しみ方を自分好みにカスタマイズすることができます。

ホーチミンの楽しみ方は、まだまだたくさん!

次回乞うご期待★

ももが食べた、ベトナム麺料理ブンが気になったらこちら♪

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