おいしい! パフォーマンスが楽しい! 「コム・ニュウ・サイゴン」はお得なベトナム料理レストラン

2019年6月4日更新

「コム・ニュウ・サイゴン」とは?

ホーチミンの定番のベトナム料理レストラン、「コム・ニュウ・サイゴン」をご存知でしょうか。

コムは「ご飯」、ニュウは「鍋」という意味で、土鍋で炊いたおこげご飯を売りにしているレストランです。

おいしいだけでなく、このレストランはそのパフォーマンスでも有名。

というのも、名物ご飯を注文すると、炊けた時に鍋をかちわり、ご飯を飛ばしてキャッチするサービスがあるそうで……

気になるので、お客さんをアテンドする際に一緒に行ってみました!

「コム・ニュウ・サイゴン」の場所

「コム・ニュウ・サイゴン」の場所は、戦争博物館から西へ1キロ弱のあたりです。観光客にとっても行きやすい場所にあります。

戦争証跡博物館 (センソウショウセキハクブツカン)

戦争証跡博物館Bao Tang Toi Ac Chien Tranh (War Museum)

ベトナム戦争の悲劇を目の当たりに。目をそむけてはいけない写真がそこにある

店構えはこんな様子で、大きい看板があるので分かりやすいと思います。

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店内はこんな感じです。

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とてもお洒落で落ち着いた内装です。安心してお客さんをアテンドできます!

「コム・ニュウ・サイゴン」のメニュー

メニューはこんな様子。

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なんと日本語も書いてあるので、ストレスなく注文できます。

生春巻き2種と、

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かぼちゃの花の炒め物と、

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バインセオを注文。

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定番料理もおさえつつ、家庭料理もあり、幅広いラインナップ。お客さんの「定番のコレを食べたい!」というリクエストと、在住者である私の「マイナーな綾里だけど実はコレがおいしいから食べてほしい!」という願いの、両方が叶いました!

(ただし、ご飯料理の店だけあって「フォー」は無かったので、注意してください……)

料理を食べながら、名物であるおこげご飯の登場を待ちます。

「コム・ニュウ・サイゴン」の名物料理、おこげご飯

しばらくして、「カンカンカン!」という、ハンマーの甲高い音が鳴り響き、土鍋が威勢よく割られました。パフォーマンスの始まりです。

土鍋から出てきたご飯が、5メートルほど離れたお兄さんのところへ放り投げられます!

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この日は団体客がいたため、このパフォーマンスを5回程見ることが出来ましたが、一度も失敗していませんでした! (見ているこっちがヒヤヒヤしましたが笑)

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黒ゴマや白ゴマ、ネギ等を降りかけていただきます。香ばしくて、甘辛の味付けもおいしいです! 一人ひとつ頼むとちょっと多いかもしれないので、様子を見つつ注文してください。

「コム・ニュウ・サイゴン」の基本情報

たくさん食べて、ドリンクも2杯飲み、デザートも注文しましたが、一人1,200円程度でした。リーズナブルな割に高級感もあり、パフォーマンスも楽しめるため、大変お得なレストランだと思います! みなさんもぜひ行ってみてください。

(基本情報)

お店の名前:Com Nieu Saigon(コム・ニュウ・サイゴン)

住所:27 Tu Xuong St. Quan3, Ho Chi Minh

営業時間:10:00-22:00


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