ノッサ・ステーキハウス

5つ星のホテル・ニューワールドの向かいに店を構えている「ノッサステーキハウス」。イタリア料理の専門店として名を博しているレストランで、メイン料理は牛ステーキ。アラカルトにはパスタやピザ、リゾットといったイタリアンの王道どころが充実。高級感溢れる店内は、旅行者はもちろん、ビジネス出張者が頻繁に訪れ、在住外国人にもファンが非常に多くいます。ランプに火が灯るテラス席と個室はディナータイムにおすすめ。旅行気分を盛り上げてくれると同時に、ロマンティックな雰囲気はアニバーサリーにもぴったりです。ここで是非食べてほしいのは、最高級の牛肉ストリップロイン（サーロイン）を使ったステーキ。ホーチミン市内の5つ星ホテルで腕を振るった経験を持つ料理長が担当。200gと300gを選ぶことができ、アメリカ産とオーストラリア産双方用意（アメリカ産は300gから）。迷ったなら、200gのオーストラリア産がおすすめ。また、雰囲気とともに手っ取り早く注文したいのであれば、コースを利用してみては。コースは2種類あり、2品で53万9000ドンと、3品で62万9000ドン。アペタイザーにはサラダもしくはスープを選び、メインはオーストラリア産のストリップロインをステーキで。最後は2種から選べるデザートで締めくくります。また、カベルネ・ソーヴィニヨンもしくはシャルドネのワインがつきます。もう少し予算を押さえたいという方は、イタリアンがおすすめ。パスタもしくはピザは20万ドン程度の予算から楽しむことができ、他店とは比較にできないワンランク上の味に舌鼓を打つことができます。ホーチミン旅行の最後の晩餐。もしくは、ビジネスの接待の場所として利用するのはいかがでしょうか。高級料理を食べなれた駐在員が太鼓判を押す数少ない名店です。