ノッサ・ステーキハウス

Nossa Steakhouse

最高品質の牛肉ストリップロインを、ロマンティックな空間で堪能

5つ星のホテル・ニューワールドの向かいに店を構えている「ノッサステーキハウス」。イタリア料理の専門店として名を博しているレストランで、メイン料理は牛ステーキ。アラカルトにはパスタやピザ、リゾットといったイタリアンの王道どころが充実。高級感溢れる店内は、旅行者はもちろん、ビジネス出張者が頻繁に訪れ、在住外国人にもファンが非常に多くいます。ランプに火が灯るテラス席と個室はディナータイムにおすすめ。旅行気分を盛り上げてくれると同時に、ロマンティックな雰囲気はアニバーサリーにもぴったりです。ここで是非食べてほしいのは、最高級の牛肉ストリップロイン(サーロイン)を使ったステーキ。ホーチミン市内の5つ星ホテルで腕を振るった経験を持つ料理長が担当。200gと300gを選ぶことができ、アメリカ産とオーストラリア産双方用意(アメリカ産は300gから)。迷ったなら、200gのオーストラリア産がおすすめ。また、雰囲気とともに手っ取り早く注文したいのであれば、コースを利用してみては。コースは2種類あり、2品で53万9000ドンと、3品で62万9000ドン。アペタイザーにはサラダもしくはスープを選び、メインはオーストラリア産のストリップロインをステーキで。最後は2種から選べるデザートで締めくくります。また、カベルネ・ソーヴィニヨンもしくはシャルドネのワインがつきます。もう少し予算を押さえたいという方は、イタリアンがおすすめ。パスタもしくはピザは20万ドン程度の予算から楽しむことができ、他店とは比較にできないワンランク上の味に舌鼓を打つことができます。ホーチミン旅行の最後の晩餐。もしくは、ビジネスの接待の場所として利用するのはいかがでしょうか。高級料理を食べなれた駐在員が太鼓判を押す数少ない名店です。

平均評価:★★★

更新日: 2017年11月19日

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ディナーの王様、ビーフステーキを堪能!

上質肉を格安で!ノッサステーキハウス

日本と比べると物価安のベトナム。野菜たっぷりのヘルシー料理を余すことなく堪能したあとは、やっぱり肉系が恋しくなるところ。あまった予算でちょっぴり贅沢気分を味わってみるのはいかがでしょうか。

ノッサステーキハウスはリーズナブルな値段で高級感溢れる雰囲気と味を堪能できる西洋料理店です。オーナーこだわりの内装は恋人夫婦にぴったり。もちろん異国の雰囲気に酔いしれたい旅行者にもおすすめです。

ベンタイン市場から徒歩3分の好立地

場所はホーチミン1区中心。ベンタイン市場から徒歩3分。5つ星のホテル・ニューワールドの道路を挟んだ向かいに建っています。小ぢんまりとした外観は、いかにもイタリアの町角にある知る人ぞ知る人気店といった趣。

ランチから営業していますが、メインはやはりディナータイム。キャンドルが灯る時間に訪れてください。

クラシカルなムードが流れる

店内は洞穴チックのシックな内装。山岳をイメージする調度品やアンティークなどが置かれて雰囲気を演出。ディナータイムにはテーブルにキャンドルが灯り、何ともロマンティックな空間となります。収容人数が少ないからこそ、大切な人とひっそりと楽しむことができます。

ベトナム人オーナーのユン氏とそのご家族が経営しているレストランで、なんとかおいしいビーフステーキをベトナムに広めたいという想いから、2014年にオープン。現在では現地人のみだけではなく、外国人旅行者も大変多いとのことです。

カウンター席でひとりしっとりと過ごすのも

1階は3つのテーブル席とカウンター席のみ。おひとりさまの来店も多く、カウンター席でスタッフやオーナーと英語で談笑している常連客も多いのだとか。

ワイン、カクテル、ビールとアルコールは充実しているので、一人でステーキを頬張りながら、ワインを傾ける大人の時間を味わうのもいいかもしれません。気品ある雰囲気は漂うものの、どこか温もりが感じられる店内。敷居はそれほど高くは感じません。

プライベートの会話に花を咲かせるなら2階席へ

2階席もテーブル席は少な目。ワイワイガヤガヤするような雰囲気ではないので、静かに過ごしたい方や、かしこまったビジネストーキングをしたい方、1日の疲れをレッドワインとステーキで潤したい方などは、揃って2階席へ上がってください。

テラス席で恋人と思い出を振り返る

2階奥にはテラス席も完備しています。3組限定で、3名以上でお越しの方は、事前に予約しておくのが確実。

5つ星のニューワールド・ホテルを目の前に、道路を走る車のテールランプは帯状に連なり美観。1日の思い出を大切な人と振り返る貴重なひとときを迎えることができるでしょう。

最上級のビーフステーキを格安に堪能

ノッサステーキハウスは、店名からも分かるように、ステーキの専門店です。ただし、イタリアン好きのオーナーなので、ピザやパスタ、リゾットなども用意しています。豪快なロブスターもおすすめの一品。

しかし、ここに来たからには、やはり上質なビーフステーキをオーダーしてほしいところです。

気になるお値段ですが、実は比較的リーズナブル。どれも2000円~4000円程度で食べることができます。例えば、お店でもおすすめしているサーロイン(ストリップロイン)/200gのお値段は、日本円で約1800円。ドリンクを付けても2000円程度の予算で収まります。2000円でプチ贅沢ができるならば、旅行者も満足できるはずです。

5つ星シェフが腕を振るう

料理を作るシェフは、ホーチミン市内の5つ星ホテルを渡り歩いた一流の腕前。ビーフステーキもイタリアンも、普段食べている味よりもワンランクもツーランクも上に仕上げてくれます。

最上品質のサーロイン

日本人にもお馴染みのサーロインは、牛肉の部位の中でも最も高級とされる部位。欧州ではサーロインではなく、「ストリップロイン」と呼ぶことが多く、当店でも後者でメニューに載っています。

ノッサステーキハウスでは、それぞれオーストラリア産とアメリカ産を用意。サーロインでは200gからオーダー可能ですが、アメリカ産は分厚いステーキで食べてほしいことから、300gからオーダーできます。

霜降りの多い日本産牛肉と異なり、食べ応えがかなりあるノッサステーキのビーフは、「こんなボリューミーな肉食べたことない」と驚く方が続出しているほど。

脂身で攻めるならリブアイ

リブアイはアメリカ産でいただくのがベスト。なぜなら、本場アメリカでは、リブアイが非常に人気。アバラの部位であるリブアイは、ボリュームはさることながら、脂身が比較的多いので、男性ががっつりと食べたいときにおすすめです。

女性におすすめ。柔らかさ一番のテンダーロイン

一見すると分厚い牛肉ですが、部位の中では最も柔らかいフィレ肉となります。スッとナイフが入り、赤身のあるジューシーな牛肉となります。

選べる焼き方とソース

焼き方は、お馴染みの「ウェルダン(よく焼く)」、「ミディアムレア(中身はちょっとレア)」、「レア(生部分が多い)」の3タイプから選ぶことができます。いずれも、カタカタ英語でそのまま通じますので、英語力に心配な方も問題ありません。

また、ソースは「ブラックペッパー」、「マッシュルーム」、「レッドワイン」の3つから選ぶことが可能です。

イタリアンにも注目

カルボナーラ / 169,000VND

「ステーキはちょっと重い……」という方は、パスタはいかがでしょうか。本場さながらの上質なパスタは1000円程度で堪能することができます。

シーフードスパゲティ・アリオリオ / 219,000VND

もちろんパスタ以外にも、スープ、サラダ、海鮮といったアペタイザーもあります。一応コースも用意していますが、多くのお客に支持されているのはアラカルトのようです。一番多いのはサラダ、パスタ、ビーフステーキの3つをアラカルトでオーダーされるケース。みなさんも倣ってみてはいかがでしょうか。

食後のデザートも忘れずに。ステーキを食べたあとに、さっぱりとした甘味は女性だけではなく男性も恋しくなるところ。

メニュー表

Starters前菜

Mista salad (tossed with pomelo, orange, lychee and lemon dressing)

ミックスサラダ(ポメロ、オレンジ、ライチ、レモンドレッシング)

99,000d

Greca salad (mixed salad,tomato, feta cheese, olive, cucumber & lemon dressing)

グレカサラダ(トマト、フエタチーズ、オリーブ、キュウリ、レモンドレッシング)

99,000d

Nossa rainbow (mixed salad, tomato,corn ,olive, eggs, chicken breast balsamicdressing)

Nossaレインボー(トマト、コーン、オリーブ、卵、フライドチキン、バルサミコ添えサラダ

139,000d

Calamari with cocktail sauce  

イタリア風カラマリ、カクテルソース添え

139,000d

Caesar salad (cream sauce tossed with romaine, anchovy,bacon & salmon or chicken)

シーザーサラダ(ロメインレタス、ベーコン、アンチョビサーモンまたはチキンのクリームソースがけ

149,000d

Seafood salad (mixed salad, prawn, clam, scallop, mussel, squid, lemon dressing) 

シーフードサラダ(エビ、ハマグリ、ホタテ、ムール貝、イカ、レモンドレッシング)

139,000d

Classic caprese salad (mozarella cheese, tomato, basil & extra virgin olive oil)

クラシックカプレーゼサラダ(モッツァレラチーズ、トマト、バジル&エキストラバージンオリーブオイル)

199,000d

Creamy mushroom soup

クリームマッシュルームスープ

109,000d

Pancetta soup (mixed onions, celery, carrot, green pea, risotto & bacon)

パンチェッタのスープ(タマネギ、セロリ、ニンジン、グリーンピース、リゾット&ベーコン)

109,000d

Spicy tomato seafood soup (mixed seafood with spicy tomato sauce)

スパイシートマトシーフードスープ(ミックスシーフードとスパイシートマトソース)

139,000d

Vietnamese fried spring rolls (chicken, taro, mushroom)

ベトナム揚げ春巻き(チキン、タロ、マッシュルーム)

119,000d

Vietnamese beef salad (Autralian beef tossed with onion, vietnamese herb vinegar dressing)

ベトナムビーフサラダ(オージービーフ、オニオン、ベトナムハーブ、ビネガードレッシング)

169,000d

Pasta パスタ

Choices of pasta & sauce (spaghetti, tagliatelle, linguine, penne)

パスタとソースのチョイス(スパゲッティ、タリアテッレ、リングイネ、ペンネ)

Aglio olio (garlic, chilli&extra virgin olive oil)

アーリオ・オーリオ(ニンニク、チリ&エキストラバージンオリーブオイル)

159,000d

Carbonara (cream sauce with egg & bacon)

カルボナーラ(タマゴ&ベーコンとクリームソース)

179,000d

Amatriciana (tomato sauce with garlic, chilli & bacon)

アマトリチャーナ(ニンニク、チリ&ベーコンのトマトソース)

179,000d

Pesto sauce sauteed with prawn

海老のペストソースソテー

189,000d

Tomato cream sauce with smoke duck breast

スモーク鴨胸肉のトマトクリームソース

189,000d

Sauteed crab meat, garlic & basil

カニ肉、ニンニクとバジルのソテー

209,000d

Spicy tomato sauce with mixed seafood & anchovy

ミックスシーフード&アンチョビのスパイシートマトソース

219,000d

Tomato sauce sauteed with salmon

サーモンのトマトソースソテー

229,000d

Pizza ピザ

Magherita (tomato, basil, mozzarella cheese)

マルゲリータ(トマト、、バジル、モッツァレラチーズ)

179,000d

Hawaii (cooked ham, pineapple, tomato sauce&mozzarella cheese)

ハワイアン(ハム、パイナップル、トマトソース、モッツァレラチーズ)

199,000d

Seafood (prawn, clam, scallop, mussel, squid tomato sauce&mozzarella cheese)

シーフード(エビ、ハマグリ、ホタテ、イガイ、イカノトマトソース&モッツァレラチーズ)

239,000d

Spicy beef (spicy BBQ sauce, australian beef & mozarella cheese)

スパイシービーフ(スパイシーバーベキューソース、オージービーフ&モッツァレラチーズ)

239,000

Risotto リゾット

Mushroom (mixed mushroom&parmesan cheese)

マッシュルーム(ミックスマッシュルーム&パルメザンチーズ)

239,000d

Cheese (blue, mozzarella, parmesan)

チーズ(ブルー、モッツァレラ、パルメザンチーズ)

239,000d

Seafood (tomato sauce, prawn, clam, scallop, mussel, squid)

シーフード(トマトソース、ハマグリ、ホタテ、イカ、エビ、ムール貝)

239,000d

Burgers&Sandwich バーガー&サンドイッチ

Club sandwich (white toast, fried eggs, chicken, bacon, lettuce, tomato, French fries)

クラブサンドイッチ(ホワイトトースト、フライドエッグ、チキン、ベーコン、トマト、レタス、フライドポテト)

179,000d

Beef burger(hand chop beef patty with cheese, bacon, lettuce, tomato&French fries

ビーフバーガー(手ごねパティ、チーズ、ベーコン、レタス、トマト、フライドポテト)

199,000d

Main course メインコース

Grilled Australian premium beef, grass fed Black Angus

グリルオーストラリア産プレミアムビーフ

・サーロイン    Striploin 200g 368,000 d

・サーロイン    Striploin 300g 488,000 d

・リブアイ        Rib eye 300g 539,000 d

・テンダーロイン  Tenderloin    200g 499,000 d

・テンダーロイン  Tenderloin 300g 669,000 d

Grilled US prime beef grain fed

グリルアメリカ産プライムビーフ(穀物肥育)

・リブアイ         Rib eye 350g           639,000 d

・テンダーロイン     Tenderloin   200g           599,000 d

・テンダーロイン     Tenderloin   300g            788,000 d

Surf and turf (Aus tenderloin 120gr & ½ Canadian lobster)

サーフ&ターフ(オーストラリアテンダーロイン 120gr&1/2 カナダ産ロブスター)

599,000d

Mix grilled for two

(AUS striploin 200gr &1 lamb rack & ½ Canadian lobster&chicken breast)Sauce for steak: pepper, mushroom, red wine

ミックスグリルセット(2人分):オーストラリア産ストリップ・ロイン、力ナダ産ロブスター、鶏の胸肉、子羊(背肉)

ソース:胡徹、マッシュルーム、赤ワイン

939,000d

Side dishes サイドディッシュ

French fries          48,000d

フライドポテト

Mixed salad    48,000d

ミックスサラダ

Steamed rice   48,000d

白ご飯

Roasted baby potatoes 58,000d

ローストミニポテト

Fried rice with garlic & egg 58,000d

フライドライス(ガーリック、卵)

Mashed potatoes 68,000d

マッシュポテト

Pan-fried asparagus 58,000d

アスパラガス妙め

Sauteed broccoli 58,000d

ブロツコリーのソテー

Sauteed mixed mushroom                         58,000d

ミックスマッシュルームのソテー

Sauteed cream spinach                           68,000d

クリームほうれん草のソテー

Grilled bacon wrapped asparagus                   78,000d

グリルベーコンのアスパラガス包み

Grilled Australian lamb rack with mint sauce             539,000d

グリルオーストリア産子羊(背肉)、ミントソース添え

Pan-fried sea bass                              369,000d

焼きスズキとマッシュグリーンピース

Grilled Norway Salmon                          399,000d

グリルノルウェーサーモン(ポテト、キャベツ、ベーコン、クリームソース付き)

Grilled Canadian Lobster with butter, garlic & paprika powder 599,000

カナダ産グリルロブスターとバター、ニンニク、パプリカパウダー

Vietnamese grilled ベトナムグリル

¼Chicken (grilled chicken with five spice sauce)         328,000d

グリルチキン(5種のソース)

Squid (grilled squid with lemongrass & chili)             328,000d

炙りイカ(レモングラス、チリ)

Pork rib (grilled pork rib with lemongrass,chili)           328,000d

グリルポークリブ(レモングラス、チリ)

Sea bass (grilled seabass with green chili, salt, lime)      328,000dスズキのグリル(グリーンチリ、塩、ライム)

Mix grilled for two (sea bass & ¼ chicken & squid & pork rib) 888,000d

ミックスグリルセット(2人分):スズキ、チキン、イ力、ポークリブ

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Dessert  デザート

Cream brulee

クレームブリュレ

99,000d

Orange chocolate mousse

オレンジチョコレートムース

99,000d

Tiramisu

ティラミス

99,000d

Ice Cream/Sorbet

アイスクリーム(バニラ、シナモン、パッションシャーベット)

59,000/1 scoop 89,000/2 scoops   119,000/3scoops

Cheese board (Brie, Pont L'eveque, Gorgonzola, cracker & dry fruit)チーズボード(ブリーチーズ,ポン・レヴェック,ゴルゴンゾーラチーズ、クラッカー&ミックスドライフノレーツ)

299,000d

店舗メニュー

  • ノッサ・ステーキハウス セットメニュー

    セットメニューSetmenu
    539,000 VND (2,695 円)

    2品。3品62万9000ドンも。いずれもオーストラリア産のストリップロイン

  • ノッサ・ステーキハウス ストリップロイン(オーストラリア産)

    ストリップロイン(オーストラリア産)Striploin(Australia)
    339,000 VND (1,695 円)

    霜降りの多い最高品質の部位を200gで提供。アメリカ産は39万9000ドン

  • ノッサ・ステーキハウス リブ・アイ(アメリカ産)

    リブ・アイ(アメリカ産)Rib eye
    639,000 VND (3,195 円)

    比較的脂身が多く、柔らかい部位。300gをたっぷりと堪能

  • ノッサ・ステーキハウス テンダーロイン(アメリカ産)

    テンダーロイン(アメリカ産)
    599,000 VND (2,995 円)

    一般的にいう「牛フィレ肉」。柔らかさを求めるならこちらをチョイス。200g。76万9000ドン/300g もおすすめ

  • ノッサ・ステーキハウス シーフードスパゲティ・アリオリオ

    シーフードスパゲティ・アリオリオ
    219,000 VND (1,095 円)

    海鮮をふんだんに使ったおすすめの一品

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店舗へのアクセス

  • ノッサ・ステーキハウス ホーチミン観光の象徴、ベンタイン市場からスタート!

    ホーチミン観光の象徴、ベンタイン市場からスタート!

  • ノッサ・ステーキハウス 市場を通り過ぎてください。目印はフォー2000の看板。こちらを右手に歩きましょう

    市場を通り過ぎてください。目印はフォー2000の看板。こちらを右手に歩きましょう

  • ノッサ・ステーキハウス この通りは「レライ通り」です

    この通りは「レライ通り」です

  • ノッサ・ステーキハウス レライ通りを歩きます。右手は9月23日公園が広がっています

    レライ通りを歩きます。右手は9月23日公園が広がっています

  • ノッサ・ステーキハウス 道路が3つに分かれている交差点に当たります。これは真ん中が正解

    道路が3つに分かれている交差点に当たります。これは真ん中が正解

  • ノッサ・ステーキハウス ファムホンタイ(Pham Hong Thai)通りを歩きます

    ファムホンタイ(Pham Hong Thai)通りを歩きます

  • ノッサ・ステーキハウス 左手は5つ星のホテル・ニューワールドです。必ず確認してくださいね

    左手は5つ星のホテル・ニューワールドです。必ず確認してくださいね

  • ノッサ・ステーキハウス 右手に到着。ニューワールドの道路を挟んだ向かいに位置しています

    右手に到着。ニューワールドの道路を挟んだ向かいに位置しています

ショップ紹介

店舗名ノッサ・ステーキハウス (ステーキ&パスタ)
英語名Nossa Steakhouse
カテゴリレストラン / 多国籍料理
エリアベンタイン市場
住所36 Pham Hong Thai St.Dist.1. Ho Chi Minh
マップマップを開く
電話番号(08) 3825 1536
Web
営業時間11~23時
休日無休
予算500,000 VND(2,500円)
座席数50
予約Mr.サイモン 0938 584 188(英語・ベトナム語)
喫煙喫煙可
カード

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おすすめレビュー

★ ★ ★

雰囲気はありますが、恋人と来るよりかは女子会で利用したいかなって感じの店です

★ ★ ★ ★

会社の連中と帰りがけに寄ってピザを食べました。ステーキがおいしいらしいですが、ピザも上等でした

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