今週の週末特集は、「ホーチミン旅行者に大定番のベトナム料理レストラン」です!
日本だけではなく、アジア欧米各国の旅行者ガイドブックでも紹介されている王道のベトナム料理レストランというものが、ホーチミンにはいくつもあります。
雰囲気はベトナムらしさ、もしくはフランス統治時代に築かれたインドシナ風の古き良きムード。そしてオープンエア、生演奏など、料理の味以外にもこだわりを持ち、それらはすべて外国人のために用意されたもの。そんなレストランを一挙紹介します。

今週の週末特集は、「ホーチミン旅行者に大定番のベトナム料理レストラン」です!
日本だけではなく、アジア欧米各国の旅行者ガイドブックでも紹介されている王道のベトナム料理レストランというものが、ホーチミンにはいくつもあります。
雰囲気はベトナムらしさ、もしくはフランス統治時代に築かれたインドシナ風の古き良きムード。そしてオープンエア、生演奏など、料理の味以外にもこだわりを持ち、それらはすべて外国人のために用意されたもの。そんなレストランを一挙紹介します。
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※ ベトナム語で「đá(ダー)」は「氷」を意味します。ベトナムの飲み物では、この「đá(ダー)」がさまざまな形で使われています。 ベトナムを訪れたことが...
昼が近づくにつれ、ベトナムの街の空気は少しずつ変わり始めます。 ほんの短い通りを歩くだけでも、飲食店が軒を連ねる光景を目にします。ブンを専門に提供する店...
※この記事は、ホーチミン市を中心とした一般的な生活事情や現地で広く見られる暮らし方をもとに、2026年7月時点の情報を整理しています。地域や家庭によって生...
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