コーヒー・ビーン（クレセントモール）The Coffee Bean(Crescent Mall)

ホーチミンではすでに若者の間に定着した高級カフェチェーン店。「高いけどお洒落で落ち着けるから、月に二回は来る」という学生も多く、それ以外では高所得者の主婦層に支持され、ビジネスマンの商談の場としても利用されています。ホーチミンの中心部の店舗では半数以上が外国人客で、在住日本人の間でも評判は上々。クレセントモールの店舗では屋外のオープンエア席がおすすめ。また、隣には同じく高級カフェのグロリアジーンズがあります。値段はどちらも変わらず、8万～10万ドン程度。そのほか自家製ケーキや、ランチセットも定評があります。欧米のダウンタウンに建つような気品ある雰囲気が漂っているので、ゆっくりとした大人の時間を過ごしたい方におすすめです。