フォー・フォン・ビン

フォー・フオン・ビンは、1958年以来、誇りを持ってベトナムの国民的な米麺スープ料理、フォーを提供しているシンプルな屋台です。メニューにはフォーガー（鶏の麺スープ）とフォーボー（牛の麺スープ）の2つのアイテムしかありません。鶏の皮、卵黄、牛ブリスケット、テンドンなどの追加のトッピングを自由に注文してください。スープは透明で軽く、豊かな風味とうまみの甘みがあります。