ニューヨークで食べるベトナム料理ってどんな味?

2023年2月4日更新

ニューヨークで食べるベトナム料理ってどんな味?

世界の文化が集まるニューヨーク。外食が好きなニューヨーカーは食通も多く、ベトナム料理はニューヨークでも大人気です。ニューヨークにはチャイナタウン周辺に数多くのベトナム料理店が並んでおり、本格なベトナム料理を気軽に楽しめます。

チャイナタウンのベトナム料理店「NAM SON」

大衆食堂っぽい雰囲気で人気のベトナム料理店「NAM SON」。ベトナム国内と比べると高いけど、ニューヨークの中ではお手頃な値段でベトナム料理が食べられるので人気です。

定番の生春巻きに青菜の炒め物、ムール貝のカレー炒め物は外れなしです。1番人気はベトナムヌードルのフォーボー。熱いスープと半生の牛肉が乗ったフォーはニューヨーカーにも人気です。夕食の時間帯は満席なことも多い人気店なので、ピークタイムはずらして行くのがベターです。

お店はマンハッタンのチャイナタウンの中心、グランドストリー沿いにあります。

Nam Son

245 Grand St New York, NY 10002

between Bowery & Chrystie St

tel:(212) 966-6507

Le Colonial

ベトナムはフランスの植民地であったため、フランス料理の影響を多数受けています。マンハッタンのミッドタウンにあるLe Colonialは高級ベトナム料理としてビジネスやお洒落なデートに人気です。

フランス料理とも思わせる繊細なベトナム料理の味も確かですが、細部にまで拘ったフレンチコロニアル時代のインテリアも楽しめます。ベトナムのB級グルメを期待してる人には少し違うかも知れませんが、古き良き時代のベトナムを再現しているレストランです。

Le Colonial

149 E. 57th St. (3rd Ave/Lexington Ave)

Tel: 212-752-0808

Ba Xuyen

ニューヨーク ブルックリンのサンセットパーク (Sunset Park) のエリアにもベトナム料理店が数大く存在しています。サンセットパークはマンハッタンから地下鉄に乗って数十分行ったとこにあります。Ba XuyenはベトナムのB級グルメ、ベトナムサンドイッチ、バンミー(Bánh mì)の有名なお店です。ニューヨークでは珍しいアボガドシェイクを楽しむことができます。

忙しい時は入り口の所まで並んでいます。

BA XUYEN

4222 8th Ave Brooklyn NY 11232

Tel:(718)633-6601

Bunker

ブルックリンの開発が進んでるエリアブッシュウィックにもベトナムレストランがあります。

おすすめはバンツェオです。バインミーやフォーのお店はニューヨークに沢山ありますがバンツェオが置いてるお店は珍しいです。お店の雰囲気もベトナムにいるかのようなアットホームな作りなのも癒されます。食後には甘いベトナムコーヒーを頂いたら、最初から最後まで本格的なベトナム料理を堪能することができます。

Bunker

46-63 Metropolitan Ave Ridgewood, NY 11385

Tel:(718) 386-4282

ニューヨークは移民の街なので、数多くのエスニックレストランが存在しています。ヘルシー志向になってきたアメリカ人からみると野菜をふんだんに使われた料理が多いベトナム料理はその人気のようです。ニューヨークに訪れた際はベトナムレストランにも足を運んでみてはいかがでしょうか。


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