ユニオンスクエア（ビンコムセンター）

ベトナム料理の王道どころから、肉まん、シューマイといったいわゆる飲茶を同時に楽しめるレストラン。料理の種類は非常に多岐に渡るため、選ぶのにまず苦労しそうなほど。ベトナムでは、人気レストランの条件が「メニューの数が多いこと」だそうです。ユニオンスクエアでは、スイーツも含めて100種類以上のメニューを用意しているほか、外国人旅行客および上質なベトナム人ビジネスマンやOLが主な客層のため、スタッフの対応も申し分ありません。日本の接客に慣れている日本人の方からすると、ベトナムのレストランや食堂はどこもいまひとつ納得しない接客対応に苛立つこともあるでしょう。そんな思いをしたくない、清潔なレストランでとにかく満足できる料理を食べたいという方は、こちらでベトナム料理の定番は網羅しておきましょう。