愛され続けるフーンライレストランが、2020年8月の閉店から約3年を経て、再びホーチミン市3区にその扉を開きます。再オープンを記念して、6月16日（日曜）に特別イベントを開催します。
フーンライレストラン再オープン記念！コース料理とまつりかのミュージックイベント概要
ホーチミン市のベトナム料理の名店「フーンライ」レストランが、2024年6月16日（日曜）に再オープンを記念した特別イベントを開催します。このイベントでは、美味しい料理と共に地元のミュージックバンド「まつりか」によるライブパフォーマンスを楽しむことができます。
イベント概要
日時: 6月16日（日曜）17時30分～
場所: Huong Lai（ホーチミン市3区）
料金: 550,000 VND（8％の税金を含む）
※ディナーコース（お料理のみ）含む
演奏曲目（予定）:
風笛（朝の連続テレビ小説「あすか」テーマ曲）
ガブリエルのオーボエ
もののけ姫
上を向いて歩こう、など
フーンライレストランの歴史・・
フーンライは、シンプルで飽きのこない料理、温かみのあるサービス、落ち着いた雰囲気の店内で知られ、多くのファンに愛されてきました。特に紫山芋のスープや焼きナスのネギ油は人気のメニューでした。オーナーの白井尋さんの温かい人柄がスタッフ全員に伝わり、笑顔で迎えてくれるサービスが訪れる人々を心地よい時間へと誘いました。
2018年の店内では、雰囲気も魅力の一つで、ベトナムらしい階段をギシギシと音を立てながら上がっていくと、まるでベトナムの民家や昔話に出てくる家のような落ち着いた雰囲気が広がり、食事をさらに特別なものにしてくれていました。
フーンライレストラン、新たなスタートを切る！6月下旬再オープン
「フーンライ」のシグネチャーメニューである紫山芋のスープ、ナスのグリル、土鍋ご飯、揚げ豆腐のレモングラスなどのオリジナルメニューはそのままに、フォーの春巻きや牛肉のレモングラス巻き、活きエビ岩塩蒸しなどの新メニューも登場します。これにより、従来のファンも新しいファンも満足させるラインナップとなっています。
さらに、8月には「フルビーガンメニュー」が加わる予定です。多様なお料理が楽しめるレストランとして、新たに生まれ変わる「フーンライ」にご期待ください。
新しい魅力と共に、再びその味を堪能できる「フーンライ」レストラン。たくさんの人々がお店に通う姿が想像されます。
店舗情報・お問い合わせ
6月16日（日曜）のイベントは残席残りわずか。
再オープンは6月下旬ごろを予定
