ドーバーソールのフィレとラクサの葉 (1名様)
リュンヌ・レストラン＆バー (Lune Restaurant and Bar)のおすすめメニュー
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アイテムの概要
Dover sole fillet with laksa leaves, Saffrón sauce, chervil emulsion, zucchinis & confit garlic
※上記の価格はサービス料およびVAT込みの価格です。
料金: 1,250,000 VND (約8,000 円)
アイテム内容の説明
上質な河豚のフィレを使用し、香り高いラクサの葉で仕上げた一皿です。
濃厚で芳醇なサフランソースが魚の旨味を引き立てます。
さらに、ジューシーなズッキーニと丁寧にコンフィされたニンニクが添えられ、食材それぞれの味わいが絶妙に調和。
視覚、味覚、香りのすべてで五感を満たす極上のフレンチをお楽しみください。
🌟 特別な日のディナーに最適な一皿。ぜひお見逃しなく！ 🌟
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