【閉店】しょうき

ホーチミン市内中心を通るレタントン通り。その一角に建つビル型の建物に一際目立つ黄色い看板が。こちらは日本で13店舗構える人気居酒屋チェーン店「しょうき」。店内に入ると、ベトナム人スタッフの元気な「イラッシャイマセー」という声が聞こえてきます。1階はオープンのテーブル席で、ベトナム人客の姿もちらほら。エレベーターで上がった上階は個室席完備。日本人のビジネスマンがほとんどです。メニューは日本人なら誰もが懐かしむ一品料理が充実。手羽先やシーザーサラダ、焼き鳥にお好み焼きなどなど。また鍋や寿司といったベトナム人好みに合わせたメニューもあるので、ベトナム人と一緒に来るのもおすすめ。旅行者には不要の産物かと思いますが、中長期旅行者やバックパッカーの方々は、やはり日本の味が恋しくなるもの。そんなとき、はずれなしの料理にめぐり合いたければ、まずはこちらのレストランをピックアップしましょう。