【閉店】フォー コー

各国の要人もお忍びで訪れるベトナム料理レストラン。中心から少し北上したところにあるので、タクシーで行くのがおすすめです。料理は一般的なベトナムの名物料理ですが、味はどれも他の大衆レストランとは一線を画すものばかり。民家を改築したアットホームな雰囲気も魅力の一つで、上品な空間ながらベトナムらしさを醸し出しているのも◎。昼食時は中庭で食べるのもおすすめ。店内のテーブル席はすべて個室なので、できれば予約をしてください。透明のアクリルでできた床には鯉が泳いでいて、その上で食事をとることもできます。14時から17時半までは休みなので、時間には注意してください。ホーチミン在住者の中でも知る人ぞ知る名店です。