【閉店】ホアマイ・レストランHoa Mai Restaurant

5つ星のラグジュアリーホテル「レックス・ホテル・サイゴン」の5階フロアに営業しているホアマイ・レストランは、一流シェフが料理に腕を振るうベトナム料理および中華料理レストランです。5つ星と銘打つホテルのレストランといえば、敷居が高いイメージを持っているかもしれませんが、こちらのレストランは上品ながらも気軽に入れるカジュアルさも兼ね備えています。また、毎夜19時半からは伝統音楽の生演奏やダンスショーを鑑賞することができますので、ベトナム旅行の気分を存分に味わってください。ベトナムは長らく中国の支配下にあり、また中国とは陸続きで面していることもあり、中華料理も浸透しています。ホーチミンには現在も多くの華人が暮らしているので、彼らの作る中華料理はどれも本場そのもの。是非ベトナムと中国、双方の料理に舌鼓を打ってください。