【閉店】アン・ヴィエン

南北に走るハイバーチュン通りを車で北上し、一本路地に入ったところにあります。戸建てを改装した伝統的家屋で、ベトナムの伝統建築が見られます。店内はテーブル席は極少数で、お客さんとぎゅうぎゅう詰めにならないよう間隔が離れています。個室席も完備されていて、有名人も訪れるとか。メニューはアラカルトとセットメニューがありますが、料理の種類豊富なアラカルトがこちらのおすすめ。ポメロサラダ18万ドン、バインベオとバインセオが16万ドン。生春巻きが10万ドン。値段は少々張りますが、雰囲気は抜群ですし、ベトナムの古今東西の料理を堪能することができます。客層は現地のプチセレブからビジネスマンが多く、接待の場としても使われています。プロのシェフが奮うベトナム料理は、一味違うので、是非お試し下さい。