【閉店】スモーバーベキュー（ビボシティ）SUMO BBQ(Vi Vo City)

スモーバーベキューは、30種類以上の料理が食べ放題のビュッフェスタイルのレストランです。昼時も多くのベトナム人でにぎわいを見せていますが、その秘訣はメインとなる肉。これまでベトナム人が食べていたベトナム産の肉は、非常に硬くて値段も高く、一般のベトナム人には牛の焼肉がそこまで馴染みではありませんでした。しかし、スモーバーベキューのお肉は、これまでの牛肉と比べて非常に柔らかく、それでいてビュッフェなので値段を気にすることなく食べることができます。現在ではホーチミン市内に複数店舗を構えるチェーン店に成長し、その人気は留まるところを知りません。寿司やキムチといった日本と韓国のさまざまな料理を楽しむことができます。