【閉店】Banh Mi 362 (バインミー362)

昼時になると小さな店内は決まって埋まり、さらにテイクアウトの客で並ぶことになるバインミー専門店。バインミーと言えば屋台で1万ドン程度で買えるベトナムスタイルのサンドウィッチ。定番グルメ料理として旅行者から支持されていますが、旅行者だけではなくベトナム人にとってもお馴染みのB級グルメとなります。そのバインミーも近年は流行り廃りブームの兆しが。具だくさんでなおかつ数十種の具材を選べる専門店が増えてきて、こちらの店はそのはしり的存在となります。ホーチミン1区のハイバーチュン通り、そして2区の高級住宅街、7区の外国人居住区（フーミンフン）の3か所に店舗を構えています。ハイバーチュン通りはガソリンスタンドに併設しているので、若干見つけづらいので見落とさないようにしてください。ベトナム旅行の大定番料理であるバインミー。もしおいしいバインミーを探しているのであれば、ここに足を運んでください。ちなみに店内は数席のテーブルがあり、冷房が効いています。