私は昔からホテルに泊まるのが好きで、ホーチミン在住にも関わらず、ホーチミンの有名ホテルにわざわざ泊まりにいくほどです。
最近は新型コロナウイルスの影響で観光客が激減したため、ホテルの値段が安くなったり、高い部屋が予約しやすくなったので、毎月のようにどこかに泊まっています。
今回は、1区の大人気五つ星ホテル「ホテル デザール サイゴン Mギャラリー コレクション」に宿泊してきました！
外観やロビーの様子
外観はこんな感じ。
まずはロビーに入ると美しすぎて圧巻です。
今回は「スカイエクゼプティブデラックス」アゴダを使って、土日で大人2名朝食付きで21000円程度のプランだったのですが、アフタヌーンティつきとのことで、まずロビーでおもてなししてもらいました。
通常の（500,000VND程度）とは異なる簡易版ですが、ぜいたくな気持ちは十分味わえます。
飲み物はこの中から2つ選べます（紅茶ひとつ、コーヒーひとつが想定されているよう）。
ロータスティーをたのんだら、茶葉でおいしかったです。
緑茶を頼んだ友人はティーバッグでした。
コーヒーは、ホットのモカを頼んだのですが、ちょっと冷めていて、泡も沈んでいて残念でした。スタッフの方にお詫びされたのですが、土日のピーク時でとても混んでいるので時間がかかって申し訳ない、とのことでした。
（コロナでホーチミンの外にでかけにくい時期で、ホーチミンの人が市内のホテルステイに集中していた時期なので、すごく混んでいたのだと思います……。）
アフタヌーンティは2～5時まで利用できるとのことだったので、混雑を避けたい人は16時以降ぐらいがおすすめです（私達は15時ぐらいのピークに行ってしまったので、満席だしオーダーも時間がかかりました）。
しかしとにかく、ロビーとこちらのカフェは素敵ですね……
ケーキはこんな感じ。
チョコレート系が特においしかったです。
部屋の様子
23階中18階という高層階のお部屋。
私達は北側の部屋で、亀の池あたりを見下ろすことが出来ました。
ひとつひとつの家具がいちいち可愛くて、見ていて飽きません。
このベッドサイドテーブルの可愛さは何……！
あと、テレビが額縁みたい。すごいこだわりよう。ここでルームサービスのメニューも見られます。
ペンの書き心地、革張りの机の書き心地……ひとつひとつが上質です。
バスローブがふかふかタイプで、着心地が最高でした。（ベトナムだと浴衣みたいな薄い生地のバスローブもよくあるのですが、バスタオルみたいな厚い記事でした）これをパジャマ代わりにして寝たら最高でした。
アイロン、アイロン台、ドライヤーなども備え付けてあります。
シャワーのみでバスタブは無し。
カーテンで洗面と区切られています。特に不都合はありませんでした。
コーヒーマシン！ とテンションが上がりましたが、うまく使えず放置してしまいました……。
チョコレートはおいしそうでしたが、すごく高かったです（100,000VNDぐらい）。お菓子や飲み物はコンビニで買っておいた方がいいですね……。
アメニティもばっちり。
ターンダウンとして、夜仕様に枕の配置や照明の暗さが変わり、カーテンも引かれていました。
更に水も補充されていました（私はたくさん水を飲むので、だいたい足りなくなってコンビニに買いに行くので、これはうれしいです）
その他施設
ジムは営業していました。結構広いです。
サウナ、スパは、コロナのためか営業していませんでした。残念。
屋上です。
この記事で書いたとおり、夜はかなりうるさいDJバーになります……。昼はこんな感じでプールが大混雑していました。いくなら朝がおすすめ。6時ごろにいったら、朝日の中でホーチミン市街全体が見渡せてかなり気持ちよかったです。
プールもひとりじめできます。
朝食の様子
こちらの朝ビュフェ、シグネチャーはサーモンフォーみたいです。サーモンがトロトロでとても美味しかったです。珍しいし、ぜひ食べてみてください。
珍しいところだとキアヌのサラダ。中華粥、ベトナム料理（ボーコー、ミーサオ、バインミー）もあります。
寿司（？）もありました。まあずっと置いてあるし、超おいしいというわけではありませんでしたが、バリエーションがすばらしい。
ワッフル、クレープ、パンケーキの焼きたてをオーダーできます
卵はオムレツ、目玉焼きなどはもちろん、なんとエッグベネディクトをオーダーできました！すごくおいしかったです。
ヨーグルトは、ギリシャヨーグルト、マンゴーヨーグルトなどラインナップが豊富でした。
フルーツも一通りあり、さらにポンチもありました。
パンも、普通のパン、甘いパンなどなど。
個人的には食パン用のトースターしかない（フランスパンなどを焼けるものがない）のがちょっと残念でした。
ケーキは、パウンドケーキが二種類と、マフィンがありました。Mギャラリーと言えばアフタヌーンティ、特にチョコレートがおいしくて有名なので期待していましたが、チョコレートパウンドケーキが特においしかったです。
ミニバインミー。
ひとつひとつの量が少なくて、いろいろ食べられるのが嬉しかったです。バインミー、フォー、エッグベネディクトを食べても余裕で他のものも食べられます。
とにかく写真を撮り切れないほどの品数、そして平均的なレベルの高さ。
個人的にはホーチミンで１，２を争うホテル朝食でした。
また、広々としていて、ピーク時でも混み合わない空間設計が良かったです。
まとめ
以上、「ホテル デザール サイゴン Mギャラリー コレクション」のご紹介でした。コロナの影響ででかけにくいけど、旅気分を味わいたいという時は、ぜひホーチミンのホテルでのステイケーションを検討してみてください
