レタントンの鶏ラーメン屋さん2店をご紹介

日本人在住者が多く住み、また日本料理が好きなベトナム人、その他の外国人も多い街、ホーチミン。そんなホーチミンは実はラーメン激戦区。多くのラーメンチェーンがホーチミン進出をはかり、しのぎを削っており、お店の入れ替わりもかなり早いです。その激戦ぶりは、東京とそんなに変わらないのでは？　と思うほどです。

急にお店が閉店してしまって寂しい思いをすることもありますが、とにかく在住者としては、いろんな種類のおいしいラーメンが食べられるのはとてもありがたいことです。

今回の記事では、鶏ラーメンを出しているおいしいお店をご紹介します！　どちらも日本人街であるレタントンのヘムの中にあるので、お近くに行った際はぜひ立ち寄ってみてください。

日系鶏ラーメンの店1・「TAITAN RAMEN（タイタンラーメン）」って？

はじめにご紹介するのは、「TAITAN RAMEN（タイタンラーメン）」です。関西で有名な塩ラーメン屋さん、「龍旗信」で修業したベトナム人の方がオープンしたお店だそうです。2020年5月31日にできたばかりとのことですが、周囲の人の評判がよく、私もすでに二回足を運んでいます。

場所は、レタントンのヘムの中なので、初めての人はちょっと迷うかもしれません。まず、レタントン大通りの「ランカスター」の向かいにある「お好み焼き秀」とラーメン屋「龍神」の間のヘムを入ってすぐを左、その次の突き当たりを右にしばらく行くと、見つかります。初めに入るヘムを間違えるといつまで経っても見つからないので、気を付けてください……

外観はこちら。

中はこんな様子。

清潔感もあり、日本のお店と変わらないですね。カウンター席とテーブル席があるので、一人でも、数人で行っても大丈夫です。冷房もほどよく効いています。

ランチタイムにはこのようなセットメニューがあります。

麺自体の量がそんなに多くないので、ご飯ものと一緒に食べてもちょうどよい腹具合になりました。

鶏塩ねぎラーメンと、チャーシューご飯です（セットで

170,000VND）。

さっぱりした塩味のスープに、鶏チャーシュー、ネギ、メンマ、ライムが乗っています。麺は細目でよくスープに絡みます。ほんのりハーブが効いた鶏チャーシューが特においしくて、これだけおかわりしたいなあ、というほどでした。

チャーシューご飯は、結構甘辛の味が強かったのですが、ラーメンがさっぱり系だったのでちょうどよかったです。お得なセットなので、お昼に行った際はぜひ試してみてください。

そしてこちらは、別日に食べた塩冷麺160,000VNDです。

透き通るスープは全部飲み干してしまうほどのおいしさと、あっさりさ。具材はトマトやレタス、ライムと、ラーメンらしからぬ感じで、食欲がない日でもおいしく食べられそうです。

以上、「TAITAN RAMEN（タイタンラーメン）」のご紹介でした。

「TAITAN RAMEN（タイタンラーメン）」

住所：15B/28 Le Thanh Ton St., Ben Nghe Ward, Dist. 1

電話番号：0909878454

営業時間：11:30～14:00、18:00～21:00

日系鶏ラーメンの店2・「鶏そば　ムタヒロ」

続いてご紹介するのは、「鶏そば　ムタヒロ」。

ホーチミンの中でも特にラーメン激戦区としても知られるレタントンにおいて、長く営業を続けている有名店の一つです。日本では、東京国分寺を中心に展開しているそうで、ホーチミンでも在住日本人に愛され続けていますね。

こちらも場所が、レタントンのヘムの中なので、初めての人はちょっと迷うかもしれません。まず、レタントン大通りの「ランカスター」の向かいにある「お好み焼き秀」とラーメン屋「龍神」の間のヘムを入ってすぐを右、その次を左ですね。とんかつ屋さんの「FUJIRO」などがある道をずっと奥に行ってつきあたりに「ムタヒロ」があります。