レタントンの鶏ラーメン屋さん2店をご紹介

日本人在住者が多く住み、また日本料理が好きなベトナム人、その他の外国人も多い街、ホーチミン。そんなホーチミンは実はラーメン激戦区。多くのラーメンチェーンがホーチミン進出をはかり、しのぎを削っており、お店の入れ替わりもかなり早いです。その激戦ぶりは、東京とそんなに変わらないのでは？　と思うほどです。

急にお店が閉店してしまって寂しい思いをすることもありますが、とにかく在住者としては、いろんな種類のおいしいラーメンが食べられるのはとてもありがたいことです。

今回の記事では、鶏ラーメンを出しているおいしいお店をご紹介します！　どちらも日本人街であるレタントンのヘムの中にあるので、お近くに行った際はぜひ立ち寄ってみてください。

日系鶏ラーメンの店1・「TAITAN RAMEN（タイタンラーメン）」って？

はじめにご紹介するのは、「TAITAN RAMEN（タイタンラーメン）」です。関西で有名な塩ラーメン屋さん、「龍旗信」で修業したベトナム人の方がオープンしたお店だそうです。2020年5月31日にできたばかりとのことですが、周囲の人の評判がよく、私もすでに二回足を運んでいます。

場所は、レタントンのヘムの中なので、初めての人はちょっと迷うかもしれません。まず、レタントン大通りの「ランカスター」の向かいにある「お好み焼き秀」とラーメン屋「龍神」の間のヘムを入ってすぐを左、その次の突き当たりを右にしばらく行くと、見つかります。初めに入るヘムを間違えるといつまで経っても見つからないので、気を付けてください……

外観はこちら。

中はこんな様子。

清潔感もあり、日本のお店と変わらないですね。カウンター席とテーブル席があるので、一人でも、数人で行っても大丈夫です。冷房もほどよく効いています。

ランチタイムにはこのようなセットメニューがあります。

麺自体の量がそんなに多くないので、ご飯ものと一緒に食べてもちょうどよい腹具合になりました。

鶏塩ねぎラーメンと、チャーシューご飯です（セットで

170,000VND）。

さっぱりした塩味のスープに、鶏チャーシュー、ネギ、メンマ、ライムが乗っています。麺は細目でよくスープに絡みます。ほんのりハーブが効いた鶏チャーシューが特においしくて、これだけおかわりしたいなあ、というほどでした。

チャーシューご飯は、結構甘辛の味が強かったのですが、ラーメンがさっぱり系だったのでちょうどよかったです。お得なセットなので、お昼に行った際はぜひ試してみてください。

そしてこちらは、別日に食べた塩冷麺160,000VNDです。

透き通るスープは全部飲み干してしまうほどのおいしさと、あっさりさ。具材はトマトやレタス、ライムと、ラーメンらしからぬ感じで、食欲がない日でもおいしく食べられそうです。

以上、「TAITAN RAMEN（タイタンラーメン）」のご紹介でした。

「TAITAN RAMEN（タイタンラーメン）」

住所：15B/28 Le Thanh Ton St., Ben Nghe Ward, Dist. 1

電話番号：0909878454

営業時間：11:30～14:00、18:00～21:00

日系鶏ラーメンの店2・「鶏そば　ムタヒロ」

続いてご紹介するのは、「鶏そば　ムタヒロ」。

ホーチミンの中でも特にラーメン激戦区としても知られるレタントンにおいて、長く営業を続けている有名店の一つです。日本では、東京国分寺を中心に展開しているそうで、ホーチミンでも在住日本人に愛され続けていますね。

こちらも場所が、レタントンのヘムの中なので、初めての人はちょっと迷うかもしれません。まず、レタントン大通りの「ランカスター」の向かいにある「お好み焼き秀」とラーメン屋「龍神」の間のヘムを入ってすぐを右、その次を左ですね。とんかつ屋さんの「FUJIRO」などがある道をずっと奥に行ってつきあたりに「ムタヒロ」があります。

外観はこんな感じ。ちょっと奥まって看板が見えづらいかもしれないので気を付けてください。でも看板自体はすごくカラフルです。

鶏ガラベースに醤油、塩のラーメンが選べます。メニューが多くて撮りきれなかったのですが、そのほかにも、あぶらそば、冷やしそば、それから限定の変わり種もあります。

今回は、塩鶏そば120,000VNDを注文しました。

鶏ガラベースに塩を加えたラーメンは、あっさりしているのにコクがあり、食が進みますまた、別添で生姜のすりおろしが提供されるので、それを入れるとまた風味の変化を楽しむことができます。

以上、ムタヒロのご紹介でした。深夜2時まで営業しているので、いろんなタイミングで行きやすいと思います！

鶏そば　ムタヒロ

住所：8A/G8b Thai Van Lung

電話番号：090 890 16 54

営業時間：11:00〜14:00、18:00〜2:00

まとめ

以上、日系の鶏ラーメンのお店のご紹介をしました。ホーチミンに住んでいても、定期的に日本食（特にラーメン）を食べたくなる時ってありますよね。ホーチミンはラーメンの選択肢も本当に豊富なので、ぜひいろいろ食べ歩いてみてください！

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