SNSで話題になったふわふわかき氷～FUWAGORI（フワゴオリ）～が、ホーチミンに待望のOPEN！！
2017年に中目黒に期間限定ショップとしてオープンしたかき氷店が海外初拠点としてここホーチミンにお店をオープンさせました。
このFUWAGORI、広尾の会員制馬肉店ローストホースの店長が始めたお店なんだとか。
お手頃な値段設定、味良し、ボリューム満点、インスタ映えということもあり、SNSを中心に瞬く間に人気店となりました。
日本のショップでは1つ500円という価格設定。ボリュームや日本の物価を考えると間違いなくリーズナブルなのですが、なんと！なんと！ホーチミンではALL35,000VND（約175円）という驚きのお値段。
価格設定や実際の客層からみても流行に敏感なローカルっ子をターゲットとしているようです。
FUWAGORIへのアクセス・お店情報
立地はレタントン通りに建つショッピングセンターVINCOME CENTER（ビンコムセンター）のすぐ裏。観光地ドンコイエリアからも徒歩で5分ほど、またマリア大聖堂や郵便局からも徒歩5分ほどと観光エリアど真ん中！
外観はシンプルな木を基調としており、黒字でFUWAGORIと掲げられています。（上部写真参照）
入り口にはでーーんと白クマさんがお出迎え。とっても可愛らしいのはもちろん、目立つので良い目印になりますね。
入り口にはかき氷見本が飾られています。食品サンプルの見本は6種ありましたが、実際に販売されているのは3種類のみ。
オープンしたばかりなので、今後メニューを増やしていく可能性はありますね。
店内はそれほど広くはなく、店内の両サイドの板がベンチ代わり。大体15人くらいが座れるようにはなっていますが、テーブルなどはなくのんびり長居をするようなタイプのお店ではありません。
店舗面積を小さくし、内装をシンプルにすることで商品の値段に貢献しているのかな？
FUWAGORIのメニュー
メニューは3種類のみ。
今回はイチゴのかき氷とマンゴーとチーズのかき氷の2種をオーダーしてみました。
イチゴのほうは、メインの氷部分がイチゴミルクで出来ています。
専用のマシーンでイチゴミルクで作った氷を丁寧に削っていきます。
この氷、しっとりと水分が含まれていて、なんともふわふわ。氷と表現してよいものか悩んでしまうほど。
エスプーマされた生クリームがたっぷりとかけられていて、これがくちどけもとても軽く、フワフワの氷との相性抜群なんです！氷のちょっとした物足りさなをこのクリームが存分に補ってくれます。
この生クリーム、ありがちな重たく＆甘すぎなホイップクリームではありません！この軽さ、優しい甘さを是非試して頂きたい！
マンゴーのほうは、メインの氷部分が牛乳（もしかしたら豆乳？味覚音痴ですみません…）。
イチゴミルクに比べると甘さが抑えられています。
こちらにも同じくエスプーマされた生クリームがたっぷり。
店内の壁がピンク（ところどころカラフル）なのでインスタ映えもばっちりですね！
是非訪れてみてください。
お店の情報
店名 ：FUWAGORI（フワゴオリ）
住所 ：35 Ly Tu Trong street,Ben Nghe ward,District 1,Ho Chi Minh city,Vietnam
Facebook ：https://www.facebook.com/fuwagorivietnam/
営業時間 ：13:00-22:00
