コアイ
概要
すべての海鮮が産地直送というこだわり。中南部ニャチャン料理です
戦争証跡博物館のすぐ近くにあるシーフードレストラン。店内は古き良き面持の一方、清潔な空間が広がっています!装飾は中南部ニャチャンの民家の伝統建築を倣ったもので、海の町独特の温もりを感じることができます!写真パネルや置物など随所に海の町を感じることができます!1階、2階席双方とも団体にも対応しているので、会社の接待、飲み会、学生の卒業旅行にも使えそうです。このレストランはニャチャンに本店を構える人気シーフード店で、海の町ニャチャンで水揚げされた魚介をホーチミンのこちらの店に直送しているので、いつでも鮮度の高い料理を楽しむことができます。本当のニャチャン料理の提供にこだわり、料理をつくるシェフもニャチャン人。おすすめはブン(米粉麺)にクラゲが具のブンスア(Bun sua)や、魚のグリルといったニャチャンならではの海鮮名物料理です!魚介料理の中には100グラム当たりの金額が記載されているものもあります。市場価格と聞くと日本では高いイメージがありますが、ベトナムでは普通のことなので、値段に差はありません。特に魚は一匹丸ごと頼んでも安く食べることができます!一匹だいたい何グラムか、もしくはいくらくらいするのかは、スタッフに聞いてみてください!
写真
店舗メニュー
ブンチャーカーカーダムスア
ニャチャン名物のチャーカーやクラゲなどもりだくさんの具を添えた麺料理
イカとわさびのサラダ
ベトナムと日本のコラボ料理。お酒に合うサラダです
カワハギのグリル
41,500VND/100g。注文するときは一匹からなので、一匹のだいたいの重さを教えてもらいましょう
ニャチャン風ミークワン
女性に人気のヘルシー麺料理。海鮮の風味がたまりません!
イカの炒め物 ヌクマム仕立て
新鮮なイカをヌクマムで炒めた料理。ここのヌクマムは品質高く、ほかとは香りも味わいも違います
バインベオトムチャイ
米粉を使った郷土料理です!
せんべいと豚肉
ライスペーパーをこんがりと焼いてせんべいにした上に、炭火で焼いた豚肉をのせて食べます
アイゴのグリル
41500/100g。アイゴをグリルで焼き上げ、バナナの葉の上に添えて南国らしくした一品
茹でたアオサギ
アジ科に属する小ぶりの魚を茹でた海鮮料理
海鮮揚げ春巻き
ベトナム名物揚げ春巻きにたっぷりのシーフードの具が詰まっています
アンチョビのチャーハン
海で獲れた小魚を発酵させたカーマムと呼ばれるアンチョビをチャーハンの具にした料理
牛肉とハーブのサラダ
ベトナム料理の定番。素朴な味付けが病みつきになります
サラダの刺身添い
野菜たっぷりのサラダにニャチャンで獲れた刺身を添えた一品
アンチョビとマンゴーサラダ
海の町ニャチャンで食べられる伝統サラダ
エイとスターフルーツの鍋
ニャチャンで食べられる伝統鍋料理。南国の果実も入っています
マグロの鍋トマトベーススープ
トマトと唐辛子をベースにした酸味と辛みの効いたスープ。南シナ海で獲れたマグロを食べましょう
バインセオ・ミックス
エビやイカといった魚介をふんだんに具に使ったベトナム風お好み焼き
バイン・カン
キノコを具にしたニャチャンのB級グルメ
マグロの胃袋nペッパー煮
胃袋の歯ごたえはビールの肴にぴったりです
カーボーホムヌン
55000ドン/100g。 南シナ海で獲れる変わった魚。日本では見かけません
カリーオックビエン
具に貝のむき身を入れたベトナム風カレーです
カータックケーヌンムオイオッ
41500ドン/100g。魚を塩唐辛子で焼いたシンプルな一品
ガーヌンラーエチャン
鶏肉のハーブ焼き
鶏肉の鍋
シンプルですが、香ばしい風味が食欲をそそります
海鮮鍋
海の幸を鍋でどうぞ
ネムヌンニンホア
生春巻きをニャチャンスタイルで
オッククオンモチャイヌン
貝のロール焼き
スンカーボーグーヌンマッオン
マグロのグリルハチミツ風味です
エビの塩唐辛子焼き
シンプルな料理ですが、エビの風味がぎゅっと詰まっています
店舗へのアクセス
戦争証跡博物館からスタート!
戦争証跡博物館を南北に通るレークイドン(Le Quy Don)通りを歩いてください
南へ歩く(グエンティミンカイ通り方面)とすぐに右手にお店が見えます。突き当りはT字路なので、行きすぎたら戻りましょう
目的地へ到着~。博物館から徒歩1分で着きます!
ショップ情報
- 店舗名
- コアイ (レストラン・コアイ)
- 英語名
- Khoai
- カテゴリ
- レストラン / シーフード、海鮮、貝料理
- エリア
- 戦争証跡博物館
- 住所
- 16 Le Quy Don St, Ward 6, Dist 3, Ho Chi Minh City.
- 電話番号
- 0915206737
- 営業時間
- 7~22時
- 休日
- 無休
- 予算
- 95,000 VND(579円)
おすすめコメントを投稿する
コアイのよくある質問
Q: コアイの営業時間は?
A: コアイの営業時間は7~22時です。
Q: コアイの予算はどのくらいですか?
A: コアイの予算目安は約579円です。
Q: コアイのおすすめメニューは?
A: コアイのおすすめメニューは「席のみ予約、せんべいと豚肉、バイン・カン」などです。

