フォー、バインミー、コムタムなど、ホーチミンには朝からローカルで安く、美味しく食べることができることができるお店がたくさんありますが、せっかくのベトナム旅行、綺麗で落ち着いた空間でゆっくり贅沢に朝ごはんを食べたい！と思う時もありますよね。
ホーチミン市内にはいくつかの5つ星ホテルがありますが、今回は「ホテルニッコーサイゴン」のモーニングビュッフェをご紹介します。
はじめにお伝えしますが、こちらのホテルのモーニングビュッフェは宿泊者でなくても利用できます。私は念のため予約をしましたが、予約をしなくても入れるケースがほとんどのようです。
いざ、格式ある5つ星ホテルに潜入！
今回紹介する「ホテルニッコーサイゴン」住所は1区にありますが、場所的には5区よりで中心部からタクシーで15分〜20分くらいかかります。
入り口はこんな感じ。
さすが5つ星、綺麗です。敷地内には大きな噴水まであり、貫禄があります。
エントランスにいるスタッフにモーニングビュッフェを予約している旨を伝えると、階段上だと案内されました。
階段を上がると、受付。
奥の席に案内されます。客席は縦に長く、席数も多かったです。
日系ホテルで衛生面も安心！種類豊富なお料理たち
実際、どのようなお料理が並んでいるのか、ご紹介します。
ベトナムグルメといえば！の「バインミー」。
バインミーだけでも、いくつか種類がありました。
そして麺！
目の前で茹でて作ってくれるスタイル。
麺を茹でてもらったら、自由にトッピングをしましょう。
私が訪問した日は「ミー(中華麺)」でした。日によって違うようです。
そして、私のような駐在家族やベトナム料理ばかりに飽きてきた旅行者に嬉しいメニューが和食！
ホーチミンではちょっとした高級食材である納豆や、
お蕎麦！
ちりめん山椒や、
ネギ味噌。
肉じゃがやハマグリのお吸い物まで。
和食は落ち着きますよね！
観光できている方も、ホーチミンの滞在が長ければ長いほど、和食が恋しくなるのではないでしょうか？
その他、目の前で10種類のメニューから選んで調理してくださる卵料理もありました。
私はスパニッシュオムレツを頼みましたが、非常に美味しかったです！
そして、私が選んだ料理はこんな感じ。
基本、「和」でした。笑
そして女子にとっては重要なデザートですが、こちらも充実！
メニューはこちら。
クレープやパンケーキ、ワッフルなど、こちらも目の前で出来立てを調理してもらえます。
デザート用のトッピングのフルーツも豊富！
ソースもお好みのものを選ぶことができます。
また、フォンダンショコラなんかも置いてありました。甘すぎるのは苦手という方には、おすすめですね。
甘いものは別腹！嬉しいですよね。
朝から健康に！ドリンク類も多様多種
ビュッフェにはコーヒーと紅茶のどちらかがつきますが、それ以外のドリンクも豊富でした。
果汁系のジュース
ココナッツジュース！
これは見ての通り、冷えていて本当に美味しかった！！！！！
そして子連れに嬉しい、ベトナム人に人気のヤクルトも。
コーヒーマシーンも設置してありました。何を飲むか、悩んでしまいますね！
安心安全な価格とサービス
特に時間制限はないこちらのビュッフェ、サービス料や税金を含め、お値段は大人1人約 550,000ドン(約2,750円)。ちなみに2歳の娘は無料でした。
綺麗な店内、豊富な料理、行き届いたサービス、目の前での調理サービスを考えれば納得のお値段。
奥には、小さな子供たちが遊べるキッズコーナーもありました。
ローカル店では味わえない、安心感がありますね。
雑多で賑やかな街の雰囲気からちょっと一息つきたい方に、ぜひご利用いただきたいモーニングビュッフェでした。優雅なホーチミン旅行をお楽しみください。
お店の情報
お店の名前：Hotel Nikko Saigon (ホテルニッコーサイゴン)
住所：235 Nguyen Van Cu St., Dist.1
電話番号：02839257777
朝食営業時間：6:00～10:30
