まずは自己紹介
初めまして、ホーチミン在住のNabbyと申します。
今回、ホーチミン観光ガイドさんにて記事を書かせていただくことになりました。
記事を書くにあたり、まず私が何者なのかということを明記したく
記念すべき第1回目は自己紹介とさせていただきます。
まず、名前はNabbyですが、もちろんこれはニックネームです。
沖縄映画『ナビィの恋』が大好きで大学入学のときに「ナビィ」と呼んでね!
とみんなに伝えて以来、日本でもベトナムでも、ナビィが定着いたしました
今も沖縄が大好きですが、何の縁か現在はベトナムに足を掛けて早20年となりました
そんな私が初めてベトナムに来たのは2003年
大学の短期留学で夏休みに1か月来たのが最初です
それから紆余曲折あり(長くなるので超割愛します、いつか記事にしますね)
現在ホーチミンでいくつかお店を経営しております
こんなお店やっています
まず1つ目は
【天ぷら・懐石 花美】という揚げたての天ぷらと本格懐石が食べれるお店と
【焼き鳥・串揚げ 食堂一輪 】というカジュアルでアットホームな居酒屋を
日本人で料理人の夫と30人くらいのスタッフと一緒に営んでおります
(2つのレストランが同じ一つの場所にあります)
📍18 Street 41, Thao Dien, Dist 2, Thu Duc
ベトナムに来て、わざわざ和食を食べないと思いますが
アジアの味に飽きたな~和食食べたいな~という時は是非ご来店ください!
私もたまに女将としてお店にいますので、ブログ見たよ!と言っていただけると喜びます。
Nabby's Market の紹介
そしてもう一つは、上記でご紹介したレストランのすぐ隣の場所に
私の大好きを集めた雑貨屋を昨年12月にオープンしました
ベトナムで見つけた可愛いエコバッグやバインミー袋など袋大好きな私のコレクション
また、ベトナムレトロな雑貨やmade in Vietnam のオーガニック商品などを販売しております
ホーチミンに来た際には、是非お立ち寄りください!
詳しくは、こちらで紹介していただいおります^^
https://www.hcm-cityguide.com/c/shops/s/souvenir/p/nabbys_market
Thao Dienエリアとこれからの私の記事の展望
Thao Dienは高級住宅エリアまた欧米人が多くおしゃれエリアとしても大変人気の場所です
こちらの記事ではそんなThao Dienの魅力溢れるお店や場所の紹介をしていきたいと思います。
またあとは少しディープなベトナムの世界もお届けできたらと思います!
それでは、皆様どうぞよろしくお願いいたします!