ソイガー・ナンバーワン

このソイガーナンバーワンは、オーナーのタンさんが両親からの味を受け継いで70年。やさしい味が今も地元の人に親しまれ続けているお店です。店内はレストランと言うよりは、食道といった雰囲気。昼前でも、持ち帰りをするお客さんで賑わっています。タンさんのおすすめは、玉ひもをトッピングした鶏おこわ Xoi ga trung ソイガーチュン (30,000ドン/約150円)と、ベトナム人にとっては身近なトウモロコシを使った Xoi bap ソイバップ(15,000ドン/約75円)。店名にもなっているソイガーのほか、家庭の味がする生春巻きや、スープをじっくりコトコト煮込んだ鶏肉を使った麺料理を楽しむこともできます。もうすぐそこにベンタイン市場が見えているので、観光途中に小腹がすいたときに立ち寄ってみてはいかがでしょうか。ベトナム人の舌をうならせる味を、手軽に味わうことができますよ。