ブンチャーといえばベトナム北部・ハノイの名物麺料理ですが、ホーチミンにも本格的で美味しいお店が沢山あり、気軽に食べに行くことができます
ホーチミンで美味しいブンチャーを食べよう！
ホーチミン1区のグエンティミンカイ通りにあるブンチャーDì Xuânは、お昼どきになると学生や近くで働くサラリーマンでにぎわいます。
米粉で作られたつるっとした麺と、お店の目の前で炭火で焼かれたジューシーなお肉が入ったスープの定番ブンチャーセットでたったの30000ドン(2017年12月現在)。
追加で冷たいお茶と揚げ春巻きを頼んでも40000ドンなので、たった約200円でおなかいっぱいになれます。
テーブルにはカゴいっぱいにレタスやシソやパクチーなどが盛られているので、お好みでちぎって入れて食べるとまた違った味を楽しめます。
教会から歩いて行ける
お店はホーチミン大教会から歩いて10分ほどなので、観光でおなかが空いたら散歩をしながら食べにくるのもおススメ。こちらは25メートルほどしかないとても小さな通りですが、ブンチャー 屋さんの目の前にはローカル感たっぷりの飲み屋もあるので、夜になると地元の人がビールを飲みにやってきます。
観光地からほど近いですが、この通りは外国人観光客目当ての押し売りは見かけないので、観光地の近くで少しでもローカルな雰囲気を味わいたい！という方にオススメ。
お店の情報
お店の名前: Bun Cha Di Xuan
営業時間: 7:00～21:010
住所: 19/15B Nguyen Thi Minh Khai,
district 1, Ho Chi Minh city
