目次
1. チョコレート・ワークショップの概要紹介
チョコレート・ウィークを記念して、「Meet the Maker」プログラムは、見逃せない特別なイベント「チョコレート・ワークショップ」を開催します。
これは単なるチョコレート作りの教室ではなく、ベトナムのカカオ文化を探求する旅であり、ベトナム産のカカオが世界クラスの品質に到達するまでのプロセスを直接聞き、ご自身の手で作った甘い味を体験できます。
チョコレート・ワークショップは、アート、料理、文化の完璧な融合を提供し、参加者がリラックスしながら、世界中で愛される「幸せの贈り物」であるチョコレートについての知識を深めるのに役立ちます。
2. 日時、場所、参加方法に関する詳細情報
開催日：2025年10月25日（土）
時間：午後2:00～4:00
場所：Saigon Social (サイゴン・ソーシャル) 70 Ngô Đức Kế, Quận 1, TP. Hồ Chí Minh
定員：8席限定 — 親密な空間と最大限の交流を保証します。
参加費：850,000 ベトナムドン/人 (ドリンク、テイスティング、材料、お持ち帰りチョコレートを含む)
参加人数を限定することで、お客様一人ひとりにパーソナライズされた体験を提供し、きめ細やかな指導と、ご自身で作り上げたユニークな手作り作品を持ち帰ることができます。
3. プログラムの主なハイライト
チョコレート・ワークショップは、単に「チョコレートを作る」場所ではなく、感情と創造性の旅です。以下は、体験できる特別なアクティビティです。
ベトナムカカオにまつわるストーリーを探求
ウェルカムカカオドリンクを堪能
様々な地元産チョコレートのテイスティング
オリジナルのチョコレートバーとボンボンを手作り
ギフトラッピングと修了証の授与
4. 講師とゲスト職人
Chef Olga Petukhova（オルガ・ペトゥホワ氏） – 国際的なチョコレート職人
ロシア出身で現在ホーチミン市在住のOlga Petukhovaシェフは、ベトナムの高級グルメ界ではおなじみの存在です。彼女はMarou、The Cocoa Project、LYSLAN Chocolatierなど、多くの有名ブランドとコラボレーションしており、ヨーロッパのパティスリーアートとベトナムの繊細なフレーバーを組み合わせたスタイルでその名を残しています。
ベトナムのパティシエ・チョコレート職人
Olgaシェフに加え、このイベントにはベトナムのハンドメイドチョコレート分野で活躍する才能ある若手シェフも集結し、ユニークで創造性に富んだ、文化的なアイデンティティ豊かなレシピを紹介します。
5. チョコレート・ワークショップに参加するメリット
このイベントに参加することで、期待以上の多くの価値を得ることができます。
実践的な体験: カカオ豆から完成したチョコレートバーまでの製造プロセスを学びます。
専門的な知識: チョコレートの起源、加工技術、フレーバーの組み合わせの芸術について深く探求します。
コミュニティとの繋がり: チョコレート愛好家、職人、料理の専門家と出会えます。
お土産の持ち帰り: ご自身の手で作った作品を美しくラッピングしてプレゼント — 個性が光る甘い贈り物です。
特別な修了証: 創造的な体験の証として授与されます。
6. 結論と最後のメッセージ
「チョコレート・ワークショップ 」は、単なるチョコレート・ウィークの一環としてのアクティビティではありません。それは、料理、アート、創造性を愛する人々にとって、インスピレーションに満ちた体験の旅です。
わずか8名限定の小規模開催で、密な交流、実践的な知識、そして甘い喜びをお届けすることをお約束します。すべてのお客様が真の「チョコレートクリエイター」として称賛されるこの特別なイベントの一部となる機会をお見逃しなく。
