ホーチミン観光情報ガイド

ホーチミン市で、昼も夜も楽しめる洗練されたバーをお探しなら、「The Cloud（ザ・クラウド）」がおすすめです。 昼間は、ベトナム産のクラフトチョコレートや、丁寧に淹れられたベトナムコー...

Bếp Cuốn Sài Gòn（ベップ・クオン・サイゴン）は、ダナン発の人気ベトナム料理レストラン。看板メニューは「バインセオ」で、ミシュランガイド2025 にも掲載されたダナンの店の味を、ホ...

サイゴン大教会のすぐ裏、Pasteur通りの小さな路地を進んでいくと、 まるで時空のトンネルのような、不思議な扉が現れます。 その名も「House of Merlin（ハウス・オブ...

ホーチミンで「本物の和食」を楽しみたい方へ。 NORIBOI Omakase Japanese Restaurant は、日本人シェフによる本格おまかせコースが楽しめる高級和食...

ホーチミン市のグルメスポットとして注目を集めている「A by TUNG」は、ベトナム初のミシュラン1つ星シェフ、Tung Phan氏が手がける革新的なレストランです。モダンで洗練された空間の中で...

ホーチミンに誕生した「The Royal Restaurant」は、食通を唸らせる“本物の味”と“安心のおもてなし”が魅力のハイクラスレストラン。 冷凍ではなく冷蔵で届けられる牛肉を使用したス...

世界中の人々が愛するマクドナルドがベトナムに初上陸したのは2014年と、意外にも遅い進出。それもそのはず。ベトナムにはすでにロッテリアが高いシェアを伸ばしていて、それ以外にもケンタッキー、バーガ...

現在はどこにでもあるフォーの大衆食堂。しかし、ベトナム戦争当時は、軍のトップが集まり、軍事作戦会議がここで行われていました！アメリカ軍も、まさか古ぼけた民家の一室に軍のトップが集まっているとは露...

PHỞ 24 - 158D PASTEURは、ホーチミンで訪れるべきおすすめのレストランです。ここでは、ベトナムの国民食の料理「フォー」を楽しめるだけでなく、旅行者に人気の「チョイ（おこわ）...

ホーチミン市ゴーバップ区はベッドタウンとしてベトナム人に人気のエリア！ホーチミン市で最も多い人口を誇り、中部と北部出身のベトナム人が多く暮らしています。空港からタクシーで20分ほど北上した場所で...

国営ファイブスター、レックス・ホテル・サイゴン内グランドフロアの西端にあるレストラン。高級感漂うシックなが内装は、ベトナムの伝統建築をイメージしたもの。中部フエはかつてグエンと呼ばれる王朝が築か...

交通量は比較的少ないこの通りには、実は観光客や出張に来たビジネスマンが訪れる小綺麗なレストランが点在しています。その中の一つがこちら。ゴックスーンマリナを運営している会社とは違いますので、店名に...

ベトナム人の間で支持されているオックダオは、ベンタイン市場から徒歩10分程度歩いたところにあり、ファングーラオ界隈にある貝の専門店です。ベトナムらしい小汚い食堂なので、旅行者はその雰囲気に呑み込...

ファンゴックタック通りから幅狭い路地を入った先の角に面している2階建てのカフェ。花をこよなく愛するオーナーが経営するカフェで、店内一面に咲く美しい花々はベトナム各地から仕入れているこだわりよう。...