「海外のお菓子は、日本人にとっては甘すぎる。」…そんな印象はありませんか？特に、ホーチミンのお菓子や飲み物は甘いものが多いです。例えばベトナムコーヒーもすごく甘いですし、色々なところで売っているタピオカミルクティーも、砂糖の量を調整できますが、砂糖の量を50％で頼んでも結構甘かったりします。そんなホーチミンで、さっぱりとしたクリームを使用した日本人の舌に合う、駐在家族にも人気のケーキ屋さんが...