筆者の知り合いには、「海外旅行先では必ず一度はイタリアンのお店に入る」という人がいます。そのわけを尋ねてみると、イタリア料理は工夫創作料理が多いので、日本でも店によって見た目や味は全然違うのだそう。だから外国であればなおのこと。 そこで、今回の週末特集は「ホーチミン市内にあるおいしいイタリアンレストラン」。ピザやパスタ、その他のイタリアンに興味がある方は、こちらのお店に足を...