ホーチミンに来たほとんどの旅行者は市場探索をすることでしょう。雑貨が並ぶベンタイン市場も魅力ですが、タイビン市場やビンタイ市場といった、現地人向けのローカル市場の雰囲気も是非味わってほしいところです。 市場を歩いていると、日本では見かけない野菜や果物をよく見かけます。また、日本でお馴染みであっても、ちょっと姿形が違う食材もちらほら見かけます。そこで初めて、「あー、この野菜の...