旅行者数も年々増加し、変化し続ける街ホーチミン。新しいお店がどんどん出来る一方で、客足が伸びずに閉店せざるを得なかったり、高騰する土地代に対応出来ず移転を迫られるお店も少なくありません。そんな中で、今回ご紹介するお店「Nhu Lan(ニューラン)」はホーチミンの中心地で50年以上の歴史を誇る老舗ベーカリーとなっています。お店の場所 ニューランは、ベンタイン市場前の大きな通り、ハムギー通...