ホーチミンの日本料理
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肉厚!熱々ジューシーなミルフィーユカツが食べられるお店~かつ吉~
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ホーチミン駐在員御用達のK-Cafeで和食ランチは如何でしょうか?
フォーにバインミー、生春巻きにバインセオ!とても美味しいベトナム料理ですが、やはり3食続くと美味しいお米とお味噌汁...
1区のはずれの静かな日系カフェ「Social House(ソーシャルハウス)」
最近、1区の北側、ダカオ地区や、グエンチンミンカイの地区が気になっています。海外や日系企業のビルなどが多く、外...
日系チェーンのローカライズ ~牛角編~
ローカライズって? ローカライズとは、ある国・地域に向けに作られたものを、他の国・地域でも受け...
ホーチミンで安定の日系ラーメンを「8番らーめん」
「8番らーめん」って? 以前も書きましたが、実はホーチミンはラーメン激戦区。多くのラーメンチェ...
ホーチミンで日本のラーメンを「麵屋武一」
ホーチミンで、ラーメン……? と思うかもしれませんが、実はホーチミンはラーメン激戦区と言われて...
出汁の香りでほっとする和食を楽しもう〜久原(KUBARA)〜
ホーチミンにはたくさんの日本料理、和食のお店があります。 旅行中でもふと和食が恋しくなりますし、在住者には欠かせ...
ホーチミンで日本風カレーを「CURRY SHIKA(カレーシカ)」
カレー天国・ホーチミン あまり知られていませんが、ホーチミンはカレ―天国。いろんな国か...
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